Keresés

Medvehagyma esszencia, hársfavirág szörp és almaméz készítése házilag.

Az alma a legegyszerűbb, mégis számtalan módon fogyasztható gyümölcsünk. Ha már meguntuk nyersen, főzve kompótnak, reszelve almáspitébe, vagy aszalva együk, édes és sós ételekhez...

Mit jelent az, ha az ember egy öttagú családban az Anya névre hallgat? Például háromszor annyi orrfújást, mint egyéb esetekben. Csak azért nem ötször...

A magyar lélek, ízlés és életkedv útvesztőiben barangolóknak Márai a „Szindbád hazamegy”-ben a régi étlapokat ajánlja segítségül. Ha belelapozunk hat évszázad magyar szakácskönyveibe, rájövünk...

Az ősz első hónapja tulajdonképpen a nyár levezető időszaka. Még tombol bennünk az energia, amit a napfény töltött belénk, még kerül friss gyümölcs az...

Az iskolát nem lehet elég tapintatosan elkezdeni. Mint a legtöbb anyukának, nekem is megvan az elképzelésem, hogyan lehet azt a bizonyos szeptember eleji napot...

A nyári meleget enyhítő könnyed ételekről, a citrusokról és a különféle salátákról azt hihetnénk, az újkor vívmányai. Egykori szakácskönyveinkből azonban kiderül, már jóval az...

Bár az apukák és fiútestvérek számára hiábavaló időtöltésnek tűnik, a különböző kislányfrizurák, copfok és fonatok elkészítése, ez valójában egy igen komplex nevelési tevékenység. Első...

Az egészséges táplálkozás megkerülhetetlen témává vált. Így aztán, ha akarjuk, ha nem, naponta olvashatunk valamilyen szuperételről, ami olyan tökéletes, hogy tulajdonképpen minden betegséget megelőz...

Eltesszük télire a nyarat, üvegbe zárjuk a napfényt, átmentjük a tél selymes ízeit a nyárba…akárhogyan fogalmazunk, a befőzés örömet okoz, magabiztosabbá, tudatosabbá tesz. A...

Két recept medvehagyma és torma felhasználásával, ami percek alatt elkészíthető, és a húsvéti sonka különleges ízesítője lehet.

Amikor első gyerekünk megszületett, és férjem édesanyja kinyilatkoztatta, hogy mostantól sohasem leszek teljesen nyugodt, nem gondoltam, hogy éppen ez lesz az az anyósi prófécia...

A karfiol a benne levő élelmi rost, a jelentős C-vitamin és bizonyos kéntartalmú összetevőknek köszönhetően védelmet nyújthat egyes rákbetegségek, főként a bélrák kialakulásával szemben...

Amikor még kicsik a lurkók, igazán praktikus a közös gyerekszoba, többek között, mert így – jó esetben – egyetlen helyiségre koncentrálódik a rendszerint eluralkodó...

Az első müzli apró gyümölcsdarabkákból, gabonaőrleményből, joghurtból és magokból kevert pép volt. Svájcban az 1940–50-es években lett ismert a müzli, és már nem hiányozhatott...

A tavasz első hónapja még fagyos lehet, de ilyenkor már nagyon várjuk a tavaszt. Ki gondolná, hogy ilyenkor is üvegbe lehet zárni az ízeket...

A világ egy nagy falu – és ez az étkezési divatban is tetten érhető. Népszerűek lettek a szószok, mártások, öntetek, és megtanultuk ragozni a...