![Étel egy edényben](/sites/default/files/styles/article_small_picture/public/media/image/2023/01/19/tudos_retes_bizarr_fogasok_02_profimedia.jpg?itok=XX_O06kH)
Tüdős rétes és töltött marhalép – Bizarr fogások régi szakácskönyveinkből
Első ránézésre talán bizarrnak tűnnek régi szakácskönyveink bizonyos fogásai. Nyárson sült, töltött marhalép. Zöldfűszeres-gyömbéres agyvelőszendvics birkából. Tárkonyos, sült tehéntőgy. Tejfölös-citromos borjúmáj. Csirkevérrel sűrített ragu...