Az immunerősítő zeller – így fogyasszuk!
Zellerkrémleves, zelleres püré, töltött zeller és további három recept.
Egyensúly
-
-
Petrezselyem és zsálya a mélyhűtőből – Tippek fűszertartósításra
Még a téli fagyok előtt gyűjtsük be a kertből vagy a piacról a friss fűszereket és fagyasszuk le őket praktikus formában! -
Az ősz meglepetése: körtés pizza – és két további nem szokványos finomság
Megértek a legzamatosabb körték, ezért érdemes minél több ízzel párosítva kipróbálni őket. Reggel, délben, este, édesen vagy sósan. A következő recepteket bármelyik fajta körtével... -
Fókuszban a szőlő: nemcsak süteménybe, hanem csirkemáj mellé is kiváló
Nyakunkon a szüret, a boltok és piacok pedig tele vannak szőlővel. A finom kis szemek ráadásul nem csak friss gyümölcsként fogyaszthatók, hanem a konyhában... -
Lány is lehet csikós? A 17 éves Johanna válasza egy hatalmas igen!
Kétéves kora óta a lovak szerelmese a csikósnak készülő Paréj Johanna . A Dunaegyházán élő kamaszlány saját pénzéből vette lovait, és míg kortársai buliznak... -
Egy kongói kislány szeme világa és a mi szemünk a világra – Hajdú D. András fotóst a húsbavágó sztorik és az eltökélt emberek inspirálják
Elképesztő történeteket örökít meg Hajdú D. András sokszorosan díjazott világjáró fotós. Munkája lélekemelő eredményeként ráirányította a figyelmet a kongói esőerdő szívében dolgozó dr. Hardi... -
„Ha azt, amitől félünk, viccessé tesszük, kissé már le is győztük” – Ács Fruzsi és Szabó Balázs Máté a kapunyitásról
Még előtted az élet! – ez az alcíme Ács Fruzsina és Szabó Balázs Máté Kapunyitás című közös estjének. A mondat akár fenyegető is lehetne... -
„A legnagyobb élmény kézbe fogni egy honfoglalás kori leletet” – Egy székely fiú útja Kovásznától Szibérián át Indiáig
A régésznek készülő Konnát Árpád egy olyan, egykor a Kárpát-medencében élő népet kutat, amelynek királysága száz évig létezett, mégsem szerepel a történelemkönyvekben. „Amit nem... -
Király Gábor: „Egy életre magammal viszem, amit egy kilencéves kisfiú mondott nekem…”
Édesapjától örökölte a futball szeretetét, amely kapusként 108 magyar válogatottságig és a világ legerősebb bajnokságai közül kettőig – a német és angol élvonalig –... -
Mitől lesz pihentető az alvás – mit tegyünk, ha mégis álmatlanság gyötör az éj közepén?
Megfelelő és elegendő alvás nélkül nem várnak ránk jó nappalok. Hogyan lehet felmérni az alvás minőségét, és mit lehet tenni annak érdekében, hogy a... -
Az ékszer megszólít – Kovács Petra üvegművész dizájner a néphagyományhoz is visszatérne
Az ékszer divatkiegészítő, státuszszimbólum, vagyontárgy, műalkotás, szakrális jelkép vagy emlék egy szeretett személy hagyatékából. A fiatal üvegművész-ékszertervező Kovács Petra szerint az igazi ékszer egybeforr... -
Családi verekedés a medence mellett – Mit tegyünk, ha a gyermekünk előtt keveredünk konfliktusba?
„Az egyik apuka hirtelen nagyon begurult, torkon ragadta a másik apukát, fojtogatni kezdte, majd hátracsavarta a kezét, és egy mozdulattal a földre terítette. Az... -
A „felejtés betegsége” a mozivásznon – hogyan foglalkozik az Alzheimer-kórral a filmművészet?
Idén nyáron volt húszéves a minden idők egyik legromantikusabb filmjének tartott Szerelmünk lapjai , amely Allie és Noah szerelmét meséli el. Az idős Allie-t... -
„A világcsúcs elérése motivál, másrészt imádom, szeretem csinálni” – 76 évesen többszörös szenior világbajnok Gosztolai Mária
Hetvenhat éves, és több mint harminc méterre dobja el a diszkoszt. Minden hétköznap edz, a súlylökés és a diszkoszvetés többszörös szenior világbajnoka. Esténként pedig... -
A gondolatolvasás elvárása helyett merjük önmagunkat adni – a párunknak is
Egyikünk sem bír a gondolatolvasás képességével. Számonkérés helyett kérni, a másik gondolatainak kitalálása helyett kérdezni, önmagunkat a másikkal megosztani olyan viselkedési formák, amelyek hozzájárulnak... -
Harmincas nő vagyok. Miért nem találok párt?
A párkeresés a felnőtt élet egyik legnagyobb kihívása. Sok harminc körüli nő küszködik azzal, hogy ráleljen az igazira. Mi állhat a dolog hátterében, és... -
Sóváros a föld alatt
Évente ötszázezren látogatják meg az Európa egyik legnagyobb sókészletét rejtő parajdi sóbányát. A 2700 méteres mélységben található, 1200×1400 méteres sótömzs története több tízmillió évre nyúlik vissza, és még...
