| Képmás Ugrás a tartalomra
Képmás Magazin
Toggle navigation
  • English
  • magyar
  • Hírlevél
  • Termékek
  • Videók

Fő navigáció

  • Család
  • Életmód
  • Köz-Élet
  • Kultúra
  • Vélemény
  • Dunakavics
  • Podcast
  • Képmás-est
  • Előfizetés
  • Hírlevél
  • f_logo_RGB-Black_1024
  • yt_icon_rgb
  • Shape
  • linkedin_logo
  • Család
  • Életmód
  • Köz-Élet
  • Kultúra
  • Vélemény
  • Dunakavics
  • Podcast
  • Képmás-est
  • Előfizetés
  • Hírlevél
  • English
  • magyar
  • Hírlevél
  • Termékek
  • Videók
Előfizetés Támogatás
  • f_logo_RGB-Black_1024
  • yt_icon_rgb
  • Shape
  • linkedin_logo
hirdetés

Főzőiskola a múltból: a régiek mindenre tudták a választ?

2016. 08. 10.
Megosztás
  • Tovább (Főzőiskola a múltból: a régiek mindenre tudták a választ? )
Kiemelt kép
fozoiskola.jpg
Lead

Marha- vagy disznóhús kerüljön a töltelékbe? Vagy valami egészen más? Kell rántás? Kell cukor? Mit tegyünk, ha nincs elég paprikánk? A régiek mindenre tudják a választ – persze végül csak nekünk kell eldönteni, hogy kinek hiszünk.

Rovat
Életmód
Címke
receptek
főzés
régi receptkönyvek
régi szakácskönyvek
Végy egy régi receptet
Szerző
Bogos Zsuzsanna
Szövegtörzs

A leghevesebb vitákat a klasszikus, mindenki által szeretett fogások tudják kiváltani. A Hét című lap 1901-ben megjelent szakácskönyve írásos bizonyítékkal szolgál erre: itt a töltött káposzta pontos elkészítési módján vitatkoztak a háziasszonyok. Hiszen nem mindegy, hogy kovászolt, savanyított vagy sózott káposztát használunk-e, hogy miként fűszerezünk (csombor? kapor? torma?), milyen hússal töltünk, hogyan fűszerezzük a levet (borral, ecettel, pezsgővel vagy inkább hagyjuk meg a természetes ízt?), kell-e rizs (vagy gersli?) a töltelékbe… és a sor a végtelenségig folytatható. Az „ahány ház, annyi szokás” elve persze akkor is hamar tetten érhető, ha csupán annyit teszünk, hogy ugyanannak az ételnek a receptjét két különböző könyvben nézzük meg.

Receptverseny: húsleves és rizses hús

Vegyük például a vasárnapi asztal főszereplőjét, a húslevest! Czifray (Czövek) István 1816-os munkája szerint marha, kappanszárny és taréj, tyúk, kakashús, borjúláb és máj kell hozzá. Ezt a nézetet osztja az 1864-es Magyar Gazdasszony és Kugler Géza századfordulós könyve is – igaz, utóbbi halból készült alaplevet is használt.

Az arányok már változatosabbak, míg Biri néni 1924-ben úgy vélte, egy kiló húshoz 3 liter víz kell és nagyjából két óra főzési idő, a Dunántúli szakácskönyv (1906) már négy liter vizet és az előzőhöz képest további egy órát ad a főzésnek. A fűszerezés, a zöldségek mennyisége és pontos fajtái pedig még ennél is nagyobb eltérést mutatnak.

De még az olyan egyszerű ételek is tartogathatnak meglepetést, mint a rizses hús. Az erdélyi fejedelmi udvar 16. századi szakácskönyve szerint például a marhahúst szerecsendióval, egész és törött borssal, illetve sóval fűszerezett vízben kell megfőznünk. Miután a hús megpuhult, leszűrjük, a főzővízben pedig elkészítjük a rizst. Tálaláskor a kettőt összekeverték, és gyömbéres mézzel locsolták meg – de ez a recept szerint el is hagyható. Meghökkentő, igazi szaftos, keleti csoda – távol áll attól, ahogy a menzán megismertük! Biri néni 1924-es receptje pedig bárányhúst javasol az ételhez. Ő a folytatásban a húst vízben (kevés hagyma és esetleg zöldség kíséretében) előfőzte, majd hozzáadta a zsírban megpirított rizst. Csáky Sándornál (1929) megint más a kiindulópont: ő negyedekbe vagy nyolcadokba vágott csirkét használt, és nála a főzéshez használt alaplé, sok vaj, vargánya, illetve a petrezselyem emeli új szintre ezt a fogást. A variánsokat olvasva úgy érezzük, nem is kell igazságot tenni köztük, érdemes mindegyiket kipróbálnunk és váltogatni a recepteket, hogy a megszokott kedvencek se váljanak unalmassá. Így akár a híres ételpárbajra, a bajai és a szegedi halászlé versengésére is pontot tehetünk.

Nyárbúcsúztató töltött paprika

Érdemes ezt tenni a töltött paprikával is, régi receptjeink ugyanis tudnak adni egy-egy olyan trükköt, amitől ez a klasszikus fogás izgalmassá válhat. Biri néni Brassóban kiadott szakácskönyve 1924-ből alapvetően a hagyományos vonalat követi (rántással), bár akad azért érdekes pontja a receptnek. Ő főzés előtt leforrázta a paprikát (ami nem sima tölteni való, hanem csípős), tálaláskor pedig tejfölt tett az ételre. A tölteléket disznó- vagy marhahúsból készítette, rizzsel, hagymával, petrezselyemmel, sóval, borssal. A paradicsomos alapnál nála opcionális a cukor. Biri néni arra is tudja a választ, hogy mit töltsünk meg akkor, ha kevés a paprikánk – ezt az ötletet jó lesz eltenni a téli időszakra: ő krumplit használt ilyenkor.

Podruzsik Béla 1928-as receptje nagyjából hasonló, például ő is csípős paprikát használ. Ugyanakkor nála tojás is kerül a töltelékbe, a petrezselymet zsíron pirítja, és nincs rántás: „10 darab közepes nagyságú zöldpaprikához veszünk 23-30 deka darált sertéshúst. A húshoz vegyítünk 8 deka, vízben nem egészen puhára főtt rizskását, finomra vágott vöröshagymát, fokhagymát (1 gerezdet) és zöldpetrezselymet zsírban megpirítva, sót, törött borsot és egy egész tojást.” Kezdetnek kicsumázzuk a paprikát, ha nagyon csípős, leforrázzuk, majd megtöltjük.  „Nem nagyon sűrű paradicsommártást öntünk rá, és letakarva, lassú, egyenletes forrás mellett 45-60 percig pároljuk” – írja a szakács. Azoknak sem kell lemondaniuk a nyárbúcsúztató ételről, akik nem esznek húst, Az Új Idők című lap egyik 1942-es számában olvashatjuk a remek ötletet: a paprikát hús helyett apróra vágott gombával is megtölthetjük.

A cikk Bogos Zsuzsanna Végy egy régi receptet! című sorozatának része. A sorozat további írásai itt érhetőek el.

Ez a cikk a Képmás magazin 2016. augusztusi számában jelent meg. A Képmás magazinra előfizethet itt>>

Háttér szín
#c8c1b9

Lackfi János, Szabó T. Anna: Ikertükör. A test és a kenyér

2016. 08. 08.
Megosztás
  • Tovább (Lackfi János, Szabó T. Anna: Ikertükör. A test és a kenyér )
Kiemelt kép
bal.jpg
Rovat
Konyha
Életmód
Szerző
Lackfi János
Szövegtörzs

Egy-egy mai vers, a szerző külföldi, hol nő, hol férfi. Akik rápillantanak, költők maguk is. Ugyanaz a szöveg kétféle arcát mutatja kétfelé.

Lackfi János: ÉLESZTŐ

A test bizony titok. Különben miért is gyorsítaná pulzusunkat, szárasztaná ki torkunkat a pornográfia? Miért jojóznának a szemek az utcán egy-egy impozáns termet, libbenő szoknya láttán? Miért fejlődne elektromosság két egymáshoz túl közel merészkedő sejthalmaz között? Lemezteleníteni a testet, azt lehet, nudista strandon megszellőztetni, azt is lehet, de kivonni belőle a titkot, lehetetlen.

Úgy van ez, pont úgy, mint a kenyértésztával. Erjed, megkel, duzzad, változik. Grammra pontosan tudjuk, mi van benne, mégis valami váratlant ad ki végül, hiszen eleven, hiszen több, mint összetevőinek összege. Ezt a bizonytalan többletet szoktuk jobb híján életnek nevezni. Ha fennkölt hangulatba jövünk, azt mondjuk rá: lélek. Tudósok megállapították, hogy bár a holttest pontosan ugyanazon anyagokat tartalmazza, mint az élő, mégis könnyebb lesz huszonegy grammal a halál beállta után. Más tudósok megállapították, hogy ez nem egyéb, mint mítosz, mint mérési pontatlanság: a lélekből még ennyi sem megragadható!

Két test, ha egyesül, akkor is részt vesz a teremtés rítusában, ha nászukból nem fogan élet. Akkor is a teljességnek feszülnek neki, és ahogy a test több, mint kémiai elemek összege, úgy két test bizony több lesz, mint egy test megkettőzve. Két egymással összeforrt test végtelenné nyúlik, kilibben a tudathatárokon, valahol a párhuzamosok találkozásánál időzik. A vers erre a teremtés-részességre játszik rá, és egyszersmind tükrözteti is a jelenetet. A lisztet eleven tésztává gyúró asszony megismétli a titokzatos aktust, melyben Isten gyúrta testté az embert. Meleg, lélegző, alakváltoztató, erjedő valóság a tészta is, a test is. A test teremt és teremtett. Test teremti a tésztát is, kölcsönbe ad neki hevéből, erejéből, formázó kedvéből. Egyik testnek kedve telik a másikban (a másiknak az egyikben). Egyik testnek (a másiknak is) kedve telik a tésztában, az elfogyasztható, duzzadó, megpiruló életben. A szerelem elektromos kisülése után jön a kisülő tészta. A szervek átlényegülését követi a liszt átnemesedése. A szerelmesek felfalták egymást, és most várják, hogy felfalhassák a tésztát. A test titka után jön a kenyér titka.

Bármennyit is boncoljunk egy testet, bármilyen mélyen hatoljunk belé mikroszkóppal, bármilyen szubatomi részecskékre bontsuk, a titok ott lebeg benne, megfoghatatlanul. Bármennyit is elemzünk egy személyiséget, reakcióit, sebzettségeit, komplexusait, örömeit, vágyait, sose leszünk képesek megragadni azt, amitől megismételhetetlen létező. Bárhogy bekebelezzünk is egy veknit, foszlósságában, ropogásában, levegős nedvességében ott a rejtély.

Mit tehetünk hát lelkekkel, testekkel, kenyerekkel? Közelükbe húzódunk, élünk velük, élünk belőlük, tovább gyúrjuk őket, éltetjük általuk magunkat.

Szabó T. Anna: TEST ÉS KENYÉR

Nincs misztikusabb, mint a kenyér. A gabona a legősibb tápláléknövények közé tartozik, a mag kikelése a termékenységrítusok alapja, a feltámadás bizonyítéka. A zöld bőrű Ozirisz, a nagyhajú Démétér, az alvilágba leszálló Perszephoné mind az újjászületés megszemélyesítői, akik megjárják a nemlét sötétjét és új életre kelnek a föld alól. Amikor Shakespeare hetvenötödik szonettjének első sorát Szabó Lőrinc így fordítja: „Az vagy nekem, mi testnek a kenyér”, mindenki érti, hogy a szerelem teljességére gondolt, arra, hogy amiképpen az élet étele a kenyér, úgy a léleké a szerelem. A kenyér az életet jelképezi – akár testi értelemben, akár lelki szinten, amint a vallási szertartásokban használják.

Aki kenyeret süt, voltaképpen mágikus cselekedetet hajt végre. A mi európai kenyerünk kovászos vagy élesztős tészta, és már az „élesztő” szóban is az élet szerepel, a gomba, amely lelket, lélegzetet ad a lisztnek, megemeli, langyos és eleven masszává leheli. A földből kelt gabona vízzel keveredve levegőt vesz, hogy a tűzben kenyérré érjen. Mi volna ennél varázslatosabb?

Aki gyúrt már langyos kenyértésztát a lisztfelhőben, aki dagasztotta már az eleven testként idomuló, gyöngéd és sima és mégis ellenálló, rugalmas anyagot, az érezte biztosan, mennyire érzéki, mennyire földközeli és mégis felemelő élmény megküzdeni az életet jelentő élelem előkészítésével. Általában női munka ez, a pékeket mégis izmos és elszánt férfiakként szoktuk elképzelni. A középgenerációs angol költő, Antony Dunn ezúttal egy kipirult nőt állít elénk, mintegy megszemélyesítve a termékenység istennőjét (ámbár hangsúlyoznám, hogy az ágyból kiugró pucér kedves – ahogyan a szemlélője is – bármilyen nemű lehet), aki az érzéki örömök öleléséből egy másfajta örömbe, a kelttészta-készítés gyönyörűségébe merül bele. Talán nem is kenyeret süt, talán nincs is tudatában a cselekvése misztériumának – de éppen ez az ártatlanság az, amitől meghatódik a szerelmes tekintet, ami otthonossá és gyöngéddé és felejthetetlenné teszi ezt a képet. A meztelen tészta és a ruhátlan test közelségének illata és melege szinte fájdalmasan intim, a vers olvasója szinte kukkolónak érzi magát, holott – a természetes test látványát leszámítva – semmi illetlen nem történik a szövegben. Mitől érezzük magunkat mégis rajtakapva? Azt hiszem, a megfogalmazás feszessége és pontossága teszi, de mintha mi is ott állnánk egy pillanatra ágy és asztal között, az ölelés és a jól végzett munka örömével, az állandóság – és talán az örökélet – szabadságának ígéretét érezve meg a rejtélyesen kelő tészta élesztős illatában.

„Az imára vártam”

2016. 08. 08.
Megosztás
  • Tovább („Az imára vártam”)
Kiemelt kép
karpatalja_0.jpg
Rovat
Köz-Élet
Szerző
Páczai Tamás
Szövegtörzs

Végh László fotóriporter 2015-ben sokszor megfordult Kárpátalján, hogy dokumentálja az ott élők hétköznapjait a kelet-ukrajnai háború tükrében. Fotósorozatát a Magyar Sajtófotó Pályázaton ugyan nem díjazták, azonban elnyerte az egyik legrangosabb nemzetközi pályázat, az amerikai Pictures of the Year International (POYi) egyik kategóriájának első díját.

László – bár nagyon igyekezett – az első néhány alkalommal nehezen vette fel a helyiek ritmusát. Később egyre több embert ismert meg, ez segített abban, hogy a frontról hazatérő vagy elesett katonák családjaival találkozhasson. Ahogy a fotós a Magyar Nemzet Online-nak fogalmazott, egy nagy léptékű fotóriport elkészítéséhez sok előismeret és szervezés szükséges: „Kezdetben sokat olvastam a témáról, majd felvettem a kapcsolatot egy kárpátaljai újságíróval, aki rengeteg helyszínre elkísért, sokaknak bemutatott, s ha kellett, tolmácsolt nekem.”

Nagyon sokszor a szerencse is mellészegődött, egy ilyen pillanatnak köszönhetjük az itt látható fényképet, amelyre Végh László így emlékszik vissza:

„Késő délután érkeztünk meg Kőrösmezőre. Miután lepakoltuk a csomagjainkat szállásunkon, elindultunk körbenézni a településen. Amikor visszaértünk, halvány gyertyafényt pillantottunk meg a szomszéd ház ablakában. Először arra gondoltam, hogy nincs áram a házban, de gazdánk azt mondta, hogy az ott lakó néni így szokott imádkozni minden reggel és este. Nagyon szerettem volna lefényképezni az esti imáját, végül szállásadónk megbeszélte a nénivel, hogy semmi akadálya. Az egész napos fotózás közben csak az esti imát vártam.” 

A fotósról: Végh László (1985) az érettségi után a Práter utcai fotóiskolában, majd a Bálint György Újságíró Akadémia fotóriporteri szakképzésén folytatta tanulmányait. Jelenleg a Magyar Nemzet Magazin külsős munkatársa. 

Becket Tamás, a „szent diplomata”

2016. 07. 29.
Megosztás
  • Tovább (Becket Tamás, a „szent diplomata”)
Kiemelt kép
1-reliquaryphoto-credit-esztergom-basilica-ma-s.jpg
Rovat
Köz-Élet
Címke
Becket Szent Tamás
Szerző
Kölnei Lívia
Szövegtörzs

Becket Szent Tamás élete fordulatokban és izgalmakban gazdag volt. Pályafutásának erőpróbái és dilemmái annyira „modernek”, annyira aktuálisak a mi korunkban is, hogy érdemes felidéznünk. A tiszteletadás és az emlékezés volt a célja a Becket Hétnek és Zarándoklatnak, amelyet Angliában rendezett a magyar nagykövetség 2016. május 23. és 29. között.

Az 1118-ban született Becket Tamás nemcsak jelentős szereplője az angol történelemnek, hanem – kultusza révén – kulturális diplomata szerepet is betöltött a középkori és újkori Angol Királyság és Magyar Királyság között. Bánfi Lukács esztergomi érsek ugyanis ifjúkorában diáktársa volt Párizsban, és 1170-es mártírhalála után templomot és prépostságot emeltetett tiszteletére Esztergomban. (Más források szerint későbbi utóda, Jób érsek emeltette a templomot, és III. Béla király francia felesége, Margit királyné hathatós támogatása segítette Tamás kultuszának meghonosítását.) Ezért viseli az a városrész ma is a Szenttamás nevet. Relikviája (könyökcsontjának darabja) 1538-ban került Esztergomba, éppen abban az időben, amikor hazájában VIII. Henrik király felségárulásért újra halálra ítélte a már régóta halott érseket, ezért földi maradványait is megsemmisítették.

Becket Szent Tamás (1118–1170) II. Henrik angol király kancellárja és bizalmasa volt. Politikai szerepét meghatározta a királyi és az egyházi hatalom rivalizálása, amelyben kezdetben a király érdekeit képviselte. Pappá, püspökké szentelése, majd kinevezése canterbury-i érsekké megváltoztatta világnézetét és életvitelét. Ettől kezdve nem hagyta, hogy a király az egyház hátrányára növelje hatalmát, így kapcsolatuk ellenségessé vált. Száműzetésbe kényszerült, végül – látszólagos kibékülésük ellenére – négy királyhű főúr meggyilkolta a canterbury-i katedrális oltára előtt. Halála után három évvel szentté avatták, sírja pedig zarándokhellyé vált. Kultusza az anglikán reformáció idején búvópatakként élt tovább.

A Becket Szent Tamás tiszteletére emelt templom a török háborúk áldozatául esett. Mai hírmondója, a kis kápolna az esztergomi Tamás-hegyen nemcsak a helybeliek kedvenc sétáló és pihenőhelye, hanem széles körben ismert turisztikai célpont és kultuszhely is. Falán emléktábla idézi az angliai szent alakját.

Becket Tamás kulturális kapcsolatépítő szerepét tisztelettel idézte fel az az ünnepsorozat és zarándoklat, amelyet az Esztergomban őrzött Becket Szent Tamás-relikvia angliai bemutatása tiszteletére rendezett a magyar nagykövetség Londonban, Rochesterben és Canterbury-ben. Az esemény rávilágított az angol-magyar kulturális kapcsolatok régi gyökereire, és kimagasló eseményévé vált az angol-walesi katolikus egyháznak. Az ökumenét, a keresztény felekezetek közötti megbékélést is segítette, mivel a Westminster-apátság, az anglikán egyház londoni főtemploma is ünnepélyes szertartással fogadta és kiállította az ereklyét. Az ünnepség megszervezésében kiemelkedő szerepe volt Szabadhegy Péter londoni magyar nagykövetnek.

A hét nap kiemelkedőbb eseményeit fotók segítségével idézzük fel.

2016. május 23-án az angol-wales-i katolikus egyház központjában, a Westminster-katedrálisban oltárra helyezték Becket Szent Tamás magyarországi ereklyéjét – az Angliában őrzött ereklyék mellé. (A magyar ereklyetartó Lenzsér-Mezei Kata ötvösművész munkája. Anyaga titánlemezek közé szorított aranyozott nemesacél. Felső részében foglal helyet az aranyozott ezüstlemezből készült kapszula, amely magában rejti Becket Szent Tamás könyökcsontjának egy darabját. A kapszulát körülölelő glóriát kör alakú üveglemezbe homokfúvással mart és aranyozott minta alkotja.)

Kép: MTI

Vincent Nichols westminsteri érsek volt a házigazdája az angol-wales-i katolikusok központi templomában, a Westminster-katedrálisban tartott megemlékezésnek.

Kép: Westminster Cathedral

2016. május 23-án este dr. Erdő Péter bíboros, prímás, esztergom-budapesti érsek a magyar katolikusok képviseletében ünnepi szentmisét mutatott be a Westminster-katedrálisban. Mellette az angol és wales-i katolikusokat Vincent Nichols westminsteri bíboros-érsek, az anglikán híveket Richard Chartres, London püspöke és John Hall, a Westminster-apátság Deanje, valamint a mögöttük bevonuló nagyszámú papság reprezentálta. Részvételük az istentiszteleten kifejezte a három egyházrész elkötelezettségét a Becket Hét üzenete iránt.

2016. május 24-én Áder János köztársasági elnök találkozott David Cameron miniszterelnökkel a Downing Streeten.

Kép: MTI

Áder János és felesége, Herczegh Anita koszorút helyeztek el az Ismeretlen Katona sírjánál a Westminster-apátságban. Kíséretükben imát mondott John Hall, a Westminster apátság Deanje. A koszorúzás után az apátság hívei Evensonggal (esti imával) ünnepelték az esztergomi relikviát.

Kép: MTI

2016. május 27-én délelőtt tudományos szimpóziumot rendeztek Becket Tamásról az anglikán érseki palotában. Előadást tartott Justin Welby canterbury-i érsek és Vincent Nichols, westminsteri érsek. Egyháztörténeti pillanat volt a két főpap egymást kiegészítő megnyilatkozása Becket Szent Tamás életének mai üzeneteiről, az egyház és az állam viszonyáról és a kereszténység értékeiről. Mellettük előadásokat tartott még több, középkorral foglalkozó történész.

Kép: Magyarország Londoni Nagykövetsége

2016. május 28-án Canterbury városa és katedrálisa fogadta a relikviát. Itt Romanek Etelka, Esztergom polgármester asszonya, Mikola István államtitkár és Kiss-Rigó László szeged-csanádi püspök vezették a magyar delegációt. A két testvérváros kapcsolatát a Becket Szent Tamás-zarándoklat is elmélyítette. Canterbury-ben, a Szent Mihály templom előtti gyülekezőhelyről több száz zarándok indult három órakor a kb. egymérföldes útvonalon a canterbury-i katedrális felé. Közöttük vonultak a jövő nemzedéket képviselő magyar cserkészek is, magyar népdalokat és egyházi énekeket énekelve.

Kép: Magyarország Londoni Nagykövetsége

2016. május 28-án délután a relikviát és a zarándokokat ünnepélyesen fogadta Canterbury anglikán székesegyháza. Másnap az altemplomban tartott katolikus szentmisén annak az eseménynek az évfordulójára emlékeztek, amikor II. János Pál pápa és a székesegyház akkori Deanje együtt imádkoztak Becket Tamás mártírhalálának helyszínén a 20. századi vértanúkért és áldozatokért. Ennek emlékét elevenítette fel ugyanúgy, ugyanazon a helyen dr. Robert Willis Dean és Kiss-Rigó László püspök.

Kép: Magyarország Londoni Nagykövetsége

Schäffer Erzsébet: A megbocsátásról és a feltétlen szeretetről

2016. 07. 28.
Megosztás
  • Tovább (Schäffer Erzsébet: A megbocsátásról és a feltétlen szeretetről)
Kiemelt kép
schaffer_erzsebet_ajandekok_nev_nelkul.jpg
Lead

Nagyon sok levélben sok ajándékot kapok. Idézeteket, gondolatokat, emlékeket, verseket, alkalmi köszöntőket, még recepteket is. Ezek közül azokat, amelyek valamiért megfogtak, elteszem, s néha elolvasom. Van, hogy évekig rájuk se találok. Nincs mindegyik alatt a szerző neve, nem mindig írtam oda, hogy ki küldte, csak a puszta szöveg maradt. Most ezek közül válogattam. Ha valakit megragad némelyik gondolat, őrizze tovább.

Rovat
Életmód
Kultúra
Társalgó
Címke
Schäffer Erzsébet
megbocsátás
Szerző
Schäffer Erzsébet
Szövegtörzs

A megbocsátásról

Az értelmező szótár szerint a megbocsátás azt jelenti, hogy valaki bűnt, sérelmet nem ró fel többé. A szó eredeti jelentése pedig: elenged, kiürül, kiürít. S a megbocsátás valóban egy olyan változási folyamat, amelyben az egyén legyőzi, elengedi a megbántottságból fakadó jogos haragját, bosszúvágyát, s szabad döntésből jóindulattal, empátiával, szeretettel fordul megbántójához. Hangsúlyos a megbocsátásnak a folyamat jellege, mert az igazi, a hiteles megbocsátás sohasem egy pillanat műve. 

A megbocsátás tulajdonképpen azt jelenti, hogy szeretetet adunk akkor, amikor semmi okunk nincs rá. 

Amikor a rosszat jóval viszonozzuk. Aki megbocsátás helyett a megtorlás mellett dönt, elindít egy végtelen bosszúláncot. De a megbocsátásra való képtelenséggel önmagát is pusztítja. Aki nem tudja elengedni a sérelmet, az újra és újra visszatér hozzá, s azzal előbb lélekben, majd később testben is megbetegíti magát. A megbocsátani nem tudó embereknek a közösségei is megbetegedhetnek, szétszakadozhatnak idővel, s kiterjesztve így egész nemzetet is megbetegíthet a megbocsátani nem tudás. A megbocsátás ezért nem magánügy, nem csak két ember magánügye. A társadalom életében éppolyan fontos, mint az egyes emberében, olyan, mint az oxigén a levegőben. Ha nincs bocsánat, nincs megbocsátás, „megfulladunk”.  …

A megbocsátást sokan negatívan értékelik, egyfajta morális gyöngeségnek tekintik, az önvédelmi képesség hiányának is. A modern pszichológia és teológia szerint viszont a megbocsátás erő, az emberséget erősítő, az egészséget védő, a stresszel való megküzdést javító erő. Nagyon komplex feladat, amit tanulni kell. Legelőször mindenki a családban, szűkebb környezetében sajátíthatja el...

Nem lehet racionálisan elemezni, értelmezni a megbocsátást, mert az valójában spirituális folyamat, amely magába foglalja az igazság és a kegyelem egyensúlyát. A zsidó hagyomány szerint Isten iránti szeretetből kell megbocsátanunk egymásnak. A keresztények tovább mennek: ellenségeinknek is meg kell (meg kellene!) bocsátanunk. Bibliai megközelítésben: a bűnt csak Isten bocsáthatja meg. Mert aki vétkezett más ellen, vétkezett Isten ellen is. A másoknak való megbocsátás tehát az Istennel való kapcsolatunk rendezése. Vagyis, ilyen értelemben az igazi megbocsátás nem természetes, hanem természetfölötti, benne egészen különlegesen gazdag erővel koncentrálódik Isten és ember szeretete. Belülről szabadulunk fel. A megbocsátás képességével Isten egy hatalmas és erős szeretetfegyvert adott az ember birtokába. Ha a megbocsátás életté válna, mi magunk is lelkileg felszabadultabbak, testileg egészségesebbek lehetnénk. (Gőgh Éva pszichiáter előadása Tihanyban)

A feltétlen szeretetről

Olyannak szeretlek, amilyen vagy... miközben a saját stílusodat keresed, amelynek révén kapcsolatba léphetsz a téged körülvevő világgal. Tiszteletben tartom, hogyan szeretnéd megtanulni a leckéidet. Tudom, hogy ez így van jól, tudom, hogy pontosan az vagy, aki lenni szeretnél, és nem az, amit én vagy mások elvárunk.

Tisztában vagyok vele, hogy nem tudom, mi a legjobb neked, még ha időnként talán azt hiszem is, hogy tudom. Én nem voltam ott, ahol te. És nem láttam a világot a te szemszögedből. Nem tudom, milyen tanulási feladatot választottál magadnak, hogyan és kivel szeretnéd megoldani, és mennyi időt szántál rá. Nem a te szemeddel néztem – honnan tudhatnám hát, hogy mire van szükséged?

Hagylak, hadd járd az utad – nem ítélem meg a tetteidet sem gondolatban, sem szóban. Nem tekintem tévedésnek, vagy hibának, amit mondasz vagy teszel. Látom, hogy sokan sokféleképpen látjuk és tapasztaljuk a világot.

Bármikor fenntartások nélkül elfogadom a döntéseidet. Egyáltalán nem ítélkezem, mert ha elvitatom a fejlődéshez való jogodat, akkor elvitatom a sajátomat és másokét is. Elismerem a szabad döntéshez való egyetemes jogodat, hogy a saját utadat járd, és előrehaladj, vagy megpihenj, ahogy éppen jónak érzed.

Nem ítélem meg, hogy ez a lépés kicsi-e vagy nagy, könnyű vagy nehéz, felfelé vagy lefelé vezet, hisz az úgyis csak az én nézőpontom lenne. 

Lehet, hogy tétlennek látlak és ezt értéktelennek tartom, miközben te mégis gyógyírt adsz a világnak, csupán azzal, hogy létezel. 

Nem láthatom át mindig az isteni rend nagy képét.

Az élet minden áramlatának elvitathatatlan joga, hogy maga válassza meg saját fejlődését, s én szeretettel vallom, hogy tiéd a döntés joga a saját jövődet illetően. Alázattal hajlok meg a felismerés előtt, hogy az, amit én a legjobbnak tartok, számodra nem feltétlenül helyes.

És nem csak olyankor akarlak szeretni, amikor úgy viselkedsz, ahogy szeretném, és ugyanabban hiszel, amiben én.  

KAPCSOLÓDÓ TARTALOM

Kép
Schäffer Erzsébet

Schäffer Erzsébet: Ajándékgondolatok adventről, a megszentelt időről

Az ember egyszer csak észreveszi, ha válaszolt is a hozzá érkezett levelekre, annyi, de annyi tornyosul körülötte, hogy lassan már nem fér tőlük. Így vagyok én is. Vannak levelek, amelyeket kidobni nincs szívem, pakolni már nem tudom, mégis, újra és újra végigolvasom őket. Mert üzennek. Azt gondoltam, ha...

Hogyan növeljük a gyerek tudásszomját?

2016. 07. 28.
Megosztás
  • Tovább (Hogyan növeljük a gyerek tudásszomját?)
Kiemelt kép
bal.jpg
Rovat
Család
Szerző
Skíta Erika és Turáni Szabolcs
Szövegtörzs

Milyen készségek segítik gyerekeinket, hogy jól teljesítsenek? A Child Trends kutatása erre a kérdésre kereste a választ. A képességek közül ezúttal a kitartással, a tudásszomjjal és a hatékonysággal foglalkozunk.

A kitartás

A kitartás az a képesség, amellyel a gyermek képes fenntartani koncentrációját egy vagy több feladat megoldásában, miközben képes arra, hogy ellenálljon a zavaró tényezőknek.

Azok a gyerekek, akik kitartóak, nemcsak a hosszabb ideig tartó fókuszálásra képesek, hanem arra is, hogy ne adják fel a próbálkozást. Képesek egy feladatot vagy akár feladatok csoportját is gondosan véghezvinni az elejétől a végéig. A gyerekek kitartást tanulnak, ha sikerül megvalósítaniuk egy kihívást jelentő feladatot.

Mivel segítsük?

1. Megfelelő feladat

Adjunk esélyt azzal, hogy olyan feladatot bízunk rá, amely kihívást jelent, mégsem temeti maga alá a megoldására vállalkozót.

2. Bátorító gyakorlat

Ajánljunk egyértelmű verbális stratégiát, amely segít a mindennapok kihívásainak feloldásában (pl. hogyan beszéljünk meg egy problémát, vagy milyen motiváló kifejezésekkel támogathatja önmagát: „nem adom fel”, „tovább próbálkozom”)

3. Példakép

Keressünk valakit, aki példaképül szolgálhat, aki sikeresen túljutott egy sikertelen helyzeten és kitartóan próbálkozott tovább.

„Azért foglalkozom ezzel, mert jobb szeretnék lenni benne.”

A tudásszomj

A gyerekek, akiket a kíváncsiság és a tudásszomj hajt, egyre több új készséget és ismeretet sajátítanak el, miközben új feladattal birkóznak meg. A tanulni vágyásuk segítségükre van, hogy ne féljenek a kihívást jelentő feladatoktól, helyzetektől. Elsősorban nem külső motiváló erőkre vagy jutalmakra vágynak, sokkal inkább a tanulást magát értékelik. A hibákra a tanulási folyamat részeként tekintenek, amely erőt és irányt ad számukra a következő lépéshez.

Ha valakit a tudásszomj hajt, a célja az, hogy valóban bővítse az ismereteit, és nem csak az, hogy tárolja, birtokolja ezt a tudást. Ehhez szorosan kapcsolódik az a meggyőződés, hogy az intelligenciáink nem változtathatatlanok, hanem lehetőségünk van azok megerősítésére és fejlesztésére.

Hogyan keltsük fel?

1. Olyan feladattal, amely – ismerve a gyerek érdeklődési körét és körülményeit – jelentéssel, mélyebb tartalommal bír számára.

2. Reális, de kihívást jelentő feladatokkal, amelyekben a készség fejlődése kerül előtérbe és nem a teljesítmény. Amikor nem az számít, hogy milyen lesz a végeredmény, hanem, hogy a folyamatban honnan hová jutott, és a készségei hogyan alakultak eközben.

3. A tanulás értékére fókuszálással, kiemelve, hogy mit nyerhet azzal a tudással, amit megszerez, mire lesz képes, hogyan hat majd ez a megszerzett tudás/készség rá, mint személyiségre.

„Jól tudok teljesíteni az iskolában, ha megpróbálom.”

Elméleti hatékonysága

A hatékonyság az a meggyőződés, hogy képesek vagyunk teljesíteni egy feladatot és tudatában vagyunk, hogy az, ahogyan cselekszünk, hatással van a feladat eredményére.

Az elméleti hatékonyság pedig az a meggyőződés, hogy képesek vagyunk megfelelni egy szellemi tevékenységet igénylő feladat kihívásainak és ez jelentős hatással van az iskolai eredményekre. A hatékonysághoz való érzék kihat az erőfeszítés mértékére, amelyre szükség van egy-egy feladat végrehajtásához. Ez pedig igen közeli kapcsolatban áll a kitartással: hatással van a gyermek állhatatosságára, amikor kihívással szembesül, valamint a rezilienciájára, ha akadályok gördülnek elébe.

A kutatás azt állapította meg, hogy a gyerekek hatékonysága változó, témától, sőt, akár a témán belüli specifikus feladatoktól függően. Azok a gyerekek, akik magabiztosak a hatékonyságukat illetően, hisznek abban, hogy képesek sikeresen befejezni a feladataikat, és mindezt a képességeikről eddig szerzett tapasztalatra alapozzák.

Hogyan segítsünk a hatékonyságban?

1. Segítsünk a célok kijelölésében, leginkább rövid távon. Egyedi, azonnali és legalább kicsit kihívást jelentő célokra fókuszáljunk, mivel ez segít a gyerekeknek, hogy bebizonyítsák, képesek az adott feladat véghezvitelére. Közben belsővé válik számukra az a tudat, hogy képesek lesznek ezt a képességüket egy következő alkalommal is használni.

2. Bátorítsuk az önértékelést, amelyhez a felnőtt csak segítséget nyújt, ha arra igény van. Az adott feladat vagy tevékenység újra átgondolása, saját tevékenységének értékelése segíti abban, hogy lássa, mire van szükség ahhoz, hogy elérje a céljait. Ez érzékletessé teszi számára a „fejlődés” folyamatát. 

 „Az akadályok nem tántorítanak el attól, hogy elérjem a céljaimat.”

„Nem a meddő párt kell szánnom”

2016. 07. 26.
Megosztás
  • Tovább („Nem a meddő párt kell szánnom”)
Kiemelt kép
bal5.jpg
Rovat
Társalgó
Szerző
Póta Réka
Szövegtörzs

A Bölcső Alapítványnál nem az abortuszra készülőket és arról lemaradókat próbálják megsegíteni, és alternatívát nyújtani számukra. A Bölcső hazánk első és legkeresettebb olyan alapítványa, amelyik nyílt örökbe adással foglalkozik, noha eredetileg nem ezzel a céllal hívták életre. Budavári Zita, az alapító, huszonegy éve a szervezet lelke és motorja.

– Milyen céllal és indíttatásból jött létre a Bölcső?

– 1994-ben, ha jól emlékszem, február első hetében az esti fél 8-as híradó minden egyes este beszámolt egy-egy holtan talált újszülöttről. Az utolsót nem otthagyták valahol, hanem az anyával együtt belehalt az otthonszülésbe, aminél csak az apa volt jelen. Valószínűleg nem akarták megtartani. Mindenkit megindítanak az ilyen hírek, de a normális ember aztán pár nap alatt túllép rajta. Én ebben az értelemben nem vagyok normális, mert még hetekkel később is azon rágódtam, hogy lehetne megakadályozni az ilyen eseteket. Emlékszem, egy éjjel fölkeltettem a férjemet, és megkérdeztem, mit szólna hozzá, ha meghirdetnénk a lépcsőnket – akkor még Szekszárdon laktunk –, hogy aki nem tudja vállalni, helyezze oda az újszülöttjét. A férjem álmából felverve közölte, hogy ez csak alapítványi formában lehetséges, aztán megfordult és aludt tovább. Sorban haladtam, megkérdeztem a jogász barátunkat, aztán rendőr és gyámügyes ismerőseinket. Végül, mivel a mi lakhelyünk nem volt könnyen megközelíthető, a szekszárdi evangélikus lelkész engedélyével az evangélikus templom lépcsője lett meghirdetve. Azt is kijártam, hogy állítsanak egy nyilvános telefonfülkét a környékre. Végül két anya hívott fel onnan, hála az égnek, mindkettő még szülés előtt állt. Naivan azt hittem, hogy az én dolgom a szülés után véget ér, a többit majd a GYIVI (a TEGYESZ elődje) intézi. Az első szülés után értesítettem a helyi gyámhatóságot, de elküldtek azzal, hogy az anya nem megyei illetőségű. Bementem a Közigazgatási Hivatalba is, másodfokra, de egy óra múlva sírva jöttem ki. Mondtak mindent, csak biztatót nem. Segítség nélkül maradtam. Az anya még két hétig a kórházban feküdt, mert magas volt a vérnyomása. Közben jelentkezett egy házaspár, akik korábban már fogadtak örökbe, de elveszítették a kisfiút egy betegség következtében. Ők már tudták, mi a hivatalos út. Így fogadták örökbe az első kislányunkat. A következő babánál már tudtam, mi a dolgom.

Ha pedig egy anya hozzánk fordul, próbáljuk megőrizni a titkát, ha lehet, kiemeljük a lakókörnyezetéből, mert a szülés váratlanul, de be fog következni. Elég gyorsan felmértem a szükségét, és bár sokat kellett pályázni, igyekeztem minél hamarabb létrehozni egy otthont, ahová a várandós anyákat legalább a harmadik trimeszterben elhelyezhetem, amikor már látványos a terhesség. Ma már Szekszárdon és Budapesten is van anyaotthonunk.

– A szülés után tartja a kapcsolatot a lemondó anyákkal?

– Én nem erőszakoskodhatok. Van, aki nem veszi fel nekem a telefont, de olyan is volt, akivel tíz-tizenkét évig rendszeres kapcsolatot ápoltunk. A feldolgozás azonban nem könnyű, van, aki úgy próbálja meg, hogy gyorsan lezárja. Hiszen életének a legnehezebb időszakára emlékeztetem.

– Mi van akkor, ha egy ilyen anya mellett nincs ott a Bölcső, de megszüli kórházban a gyermekét?

– Akkor kijön az illetékes hatóság, bekerül a gyerek intézetbe, illetve ma már inkább nevelőszülőkhöz, és többnyire sajnos ott is reked. Ez történt az én első örökbefogadott kislányommal is. A szülőanyja egynapos korában otthagyta a kórházban, és tizenegy hónapos volt, mire mi a nevünkre vehettük. Pontosan tudjuk, mit jelent az a tizenegy hónap a kötődés szempontjából. Ráadásul négy és fél évet kellett várnunk rá a jelentkezéstől számítva úgy, hogy nem volt sem nembeli, sem származásbeli, sem az életkorra vonatkozó kikötésünk.

– Tehát ön is örökbefogadó anya.

– Én és a férjem tizenöt évig jártunk orvostól orvosig, hogy kiderítsük, miért nem lehet gyerekünk. Soha nem találták meg az okát. Igen, két örökbefogadott lányom van.

– Mit gondol, miért kell ennyit várni?

– Az intézetbe, illetve nevelőszülőkhöz került gyerekek után normatív támogatás jár. Ebből tartja fent magát a rendszer. Sajnálatos módon nem érdekük sietni az örökbeadással.

– A rendszer hatékonyabbá tételéért, változtatásokért is lobbizott?

– Mivel már így is jóval több szakadt a nyakamba, mint amire eredetileg számítottam, nem mondhatnám, hogy ez célom volt, a jogszabályi háttér változtatásában azonban alapvetően érdekelt voltam. Ezért sok helyen komoly ellenállásba ütköztem. Ennek ellenére sikerült pár módosítást kijárnom. A  közelmúltban történt változás például, hogy a testvérek kereshetik egymást a szülő hozzájárulása nélkül is. Eddig erre nem volt lehetősége az örökbefogadott gyermeknek. Egy másik, azt hiszem talán a legfontosabb dolog, a titoktartás. Az első anyák eljöttek a szekszárdi vagy a budapesti otthonba a világ másik végéről, hogy titokban szülhessenek, és mire hazaértek, utolérték őket a hivatalos papírok. Ha valaki mondjuk Budapesten szült, a jegyzőkönyvet a budapesti gyámhivatal vette föl, de a szülőfalujában hozták meg az örökbeadási engedélyezési határozatot – minden kiderült. Egy újszülött hányféle dokumentumot is kap? Tajkártya, lakcímkártya, adókártya, babakötvény, védőnői igazolás, és akkor nem is soroltam fel mindent, ezeknek a kiküldését mind le kell állítani.

– Van, amit a Bölcső másképpen csinál, mint a többi nyílt örökbefogadással foglalkozó civil szervezet?

– Mint említettem, én nem az örökbe adásért hoztam létre az alapítványt, bár mindig vannak, akik ezt nehezen fogadják el. A 800 nálunk született csecsemőből közel 600 került új családba. 25–28% viszont a szülés után meggondolta magát, és hazavitte a gyermeket, legalábbis úgy tudjuk, és reméljük, hogy fel is neveli. Mi mindig is ezt a megoldást részesítjük előnyben. Nálunk szülés után az anya még kap gondolkodási időt, akár egy-két hetet is. Mi vagyunk továbbá az egyetlen a civil szervezetek közül, akik szülés előtt nem értesítünk örökbefogadó házaspárokat. Máshol az örökbe fogadni szándékozó házaspár már ultrahangra, orvosi vizsgálatokra is elkíséri a biológiai anyát, végül akár együtt is szülhetnek. Ezt nem tartom jó megoldásnak, és ha csak a biológiai anya nem kéri kifejezetten – amire a húsz év alatt nálunk összesen egyszer volt példa –, nem is biztatok erre senkit. Mi van akkor például, ha beteg gyerek születik? Az örökbefogadó többnyire úgy hagyja cserben a lemondani készülő anyát, hogy nyomát nem látjuk, és ott marad a szerencsétlen anya a beteg gyerekkel. Ha pedig az anya meggondolja magát a szülés hatására, akkor az örökbefogadó marad hoppon. Ebbe a kiszolgáltatott helyzetbe nem szívesen hozok senkit.

– Milyen további veszélyei lehetnek a nyílt örökbefogadásnak?

– Nagyon sokan ismerősök útján intézik a dolgokat. A legtöbb ilyen esetben sajnos valamilyen ellenszolgáltatás fejében történik az örökbeadás, tehát nyilvánvalóan gyermekkereskedelemről beszélhetünk. Nagyon veszélyes játék ez, ilyesmibe mi nem megyünk bele. Sajnos nem egyszer a kórházi dolgozók lépnek akcióba. Míg mi gondolkodási időt adtunk az anyának, ők megkörnyékezték, hogy adja a gyerekét egy általuk ajánlott tehetős párnak. Sajnos, ilyenkor nem tudok mit tenni. Komolyabb törvényi szabályozás csak 2014. márciusban született ezzel kapcsolatban, de még az is hézagos. Eszerint vagy a TEGYESZ-en, vagy valamelyik civil szervezeten keresztül kell nyilatkozatot tennie az örökbefogadó párnak a gyámhivatalban. Tapasztalataim szerint, az alkalmassági nyilatkozat önmagában még nem sok mindenre jelent garanciát. Vannak, akik azt gondolják, állampolgári jogon jár nekik egy gyermek. Egyesek arra sem veszik a fáradságot, hogy egy rendes önéletrajzot küldjenek nekünk elérhetőségekkel, de aztán ránk telefonálnak, hogy mikor történik végre az „ügyükben” valami. Mások, amikor már végképp kifutottak a jogszabály által meghatározott korhatárból, vetik fel azt, hogy ők mindenképpen egy újszülöttet akarnak „megmenteni”. Erre az én válaszom az, hogy van a rendszerben 1600–1700 megmentendő gyermek. Sokan csak babázni szeretnének, aztán amikor a gyermek nem váltja be a hozzá fűzött reményeket vagy kamaszkorban kezdődnek a problémák, jön az örökbefogadás felbontása. A gyámügyesektől tudom, hány ilyen esetük van. Az örökbefogadók sokszor nem veszik jó néven, hogy nem az ő pártjukon állok, noha én is örökbefogadó szülő vagyok.

Nekem nem a meddő házaspárt kell szánnom, hanem az újszülöttet, azután jön a biológiai anya, és csak utolsó a sorban az örökbefogadó szülő, mondjuk ki, a szükséges rossz. Sok ellenséget szereztem emiatt magamnak.

– Tartják a kapcsolatot a családokkal?

– Minden év augusztusában tartunk egy Bölcsős találkozót, ahová meghívjuk az örökbefogadó szülőket és a Bölcsős gyerekeket. Tavaly volt a huszadik évfordulónk, több százan voltunk.

– Ezek szerint a gyerekek tudják, hogy örökbe fogadták őket.

– A Facebook mindent „megold”, hiszen még a legegyszerűbb biológiai anya is megjegyzi a gyermek születéskor kapott nevét, a nyílt örökbefogadásnál a hivatalban elhangzik a gyermek neve.

Nem egy esetünk volt, ahol utólag kiderült. Például úgy, hogy a vér szerinti anya műtét előtt volt, félt, hogy meghal, és megmondta a gyerekeinek, hogy van egy testvérük. Ezek időzített bombák. Úgyhogy, én nem győzöm az örökbefogadóknak ismételni, hogy a legegyszerűbb út az igazság feltárása. A történtek kései felszínre kerülése mindig tragédiát okoz.

– Biztosan tele van jó és rossz élményekkel. Van, amit kiemelne?

– Van egy friss rossz élmény, ilyen korábban nem történt velünk. Az egyik befogadott anya, aki gyerekkel jött az anyaotthonba, elég gyanúsan viselkedett. Eljárt késő estig, óriási rendetlenség volt körülötte, és kezdett gyanússá válni, hogy csapolja a gyerekruhakészletünket. Utánajártam a dolognak, és sajnos igazam lett. Az interneten eladta a ruhákat, kiságyakat, mesekönyveket. Körültekintően és lelkiismeretesen akartam megoldani a helyzetet, mindenkit felhívtam, és mindent átnéztem. Kiderült, hogy egy béranyát gondoztunk hónapokig, aki hárommillió forintot kap a kihordásért. Jó élmény persze van sok, de furcsa érzés, amikor egy lemondó szülő sírva megköszöni a segítséget.

Az egyik gyermekünk születésekor a főorvos a zárójelentésben azt írta, a gyermek a fejlődésével párhuzamosan romló agyi sérült. Azt mondta, soha nem fog beszélni, nem fog járni, és négy-öt éven belül meg fog halni. Egy ilyen gyereknek szinte lehetetlen örökbefogadót találni. Kilenc hónapos volt, amikor egy velem készült televíziós beszélgetés nyomán felhívott a kislány jelenlegi nagymamája. A lánya és a férje Floridában éltek, ők lettek az örökbefogadók. Amíg itthon volt intézetben, valahányszor Budapesten jártunk a férjemmel, meglátogattuk a kislányt. Egyre kifejezéstelenebb volt az arca, rohamosan romlott az állapota. Az örökbefogadó szülők, mikor ide érkeztek, személyesen beszéltek az intézet főorvosával, aki részletesen tájékoztatta őket a gyerek állapotáról, várható élettartamáról. A szülők mindenre csak azt felelték: „Köszönjük a tájékoztatást, de mi bízunk a szeretet erejében.” Az örökbefogadó apa azt is hozzátette, „ha ez a gyerek tényleg ennyire beteg, annál inkább szüksége van a szeretetünkre”. Azt mondtam az intézetvezető főorvosnak, ha csak négy vagy öt évig él is, lesz pár boldog éve egy szerető családban, nincs joguk megfosztani ettől. Tizenhat hónaposan került Floridába, aznap volt kétéves a Bölcső, hogy leszállt vele a gép. Most húszéves, leérettségizett, és két vagy három nyelven beszél.

– Vannak jövőbeni tervek?

– Nagy öröm és a munkám visszaigazolása volt számomra, hogy tavaly év végén a Külügyminisztérium egy jótékonysági estet szervezett a Bölcső Alapítvány javára. Ott elmondtam, hogy az egyik anyaotthont szeretném úgy átalakítani, hogy azok az anyák, akiknél van reális esély, hogy megtartják a gyermeket, ott maradhassanak a gyermek egyéves koráig. Az est sikere táplálja bennem azt a reményt, hogy ezt meg is tudom majd valósítani. 

Azért jöttünk létre, hogy a nem várt újszülöttnek kuka, mélyhűtő, erdőben az avar helyett, szó szerint bölcsőt nyújtsunk.

Heroikus küzdelem és idegesítő szöszölés: a háztartási munka – #Családi karikatúra

2016. 07. 26.
Megosztás
  • Tovább (Heroikus küzdelem és idegesítő szöszölés: a háztartási munka – #Családi karikatúra)
Kiemelt kép
takaritas_2.jpg
Lead

Kedves Olvasók, emlékeznek a filmekben ábrázolt „rendes” családok tükörként is funkcionáló konyhapultjaira, amelyeken nincs egyetlen koszos kávésbögre, nincs félig megrágott alma vagy táskában érlelt tízórai sem? És a nappalikra? Ahol a vízszintes bútorfelületek por- és tárgymentesek, maximum design vagy dramaturgiai céllal van rajtuk lezseren elhelyezve pár festői darab vagy fotó? A makulátlan foltmentes szőnyegen sem építőkocka, sem harapófogó vagy ásványvizes flakon, és nem tekereg hosszabbító sem, mert valaki tegnap éjjel ott használta a laptopját?

Rovat
Család
Életmód
Vélemény
Címke
takarítás
Családi karikatúra
vasalás
ablakpucolás
rendmánia
Szerző
Szám Kati
Szövegtörzs

Nemrég egy konferencián egy tisztítószereket gyártó cég képviselője előadásában rosszallóan jegyezte meg, hogy Magyarországon a háztartások többségében csak hetente egyszer takarítják a fürdőszobát. Anyai és háziasszonyi öntudatomat már épp kezdte volna megtépázni a hír, de megnyugvásomra a többi résztvevő sem hördült föl erre (nyilván mindannyian a lesújtóan nagy „heti takarító” százalékba tartoztunk).

Persze, engem is lenyűgöz, amikor a film másnapos hősnője karjaival átöleli a vécécsészét, és belehajtja fejét a csillogó fajanszba, mert azért ilyen bizalommal én takarítás után sem lennék az említett objektum iránt.

Pedig a mi fürdőszobánk is egészen hasonló a takarítást követően. Addig, amíg valaki bele nem önti a vécébe a zöld festéket, meg nem mossa a kezét autószerelés vagy kertészkedés után. Amíg ki nem kerülnek az aznapi csatok, hajgumik, fülbevalók, szempillaspirálok és körömreszelők a polcra vagy a mosdó szélére, és amíg a szennyestartó el tudja rejteni tartalmát – vagyis úgy háromnegyed óráig.

Alapvetően nem vagyok rendetlen – bár tény, hogy néha nyomtalanul eltűnnek bizonyos ruhadarabok a szennyes-vasalnivaló-szekrény háromszögben – és nem vagyok rendmániás sem, bár ezt gyerekeim lehet, hogy cáfolnák. Szerintük ugyanis vannak olyan érthetetlen fixációim, mint a szőnyegtisztítás, az ablakpucolás, a szemétkosár kimosása vagy az ágyneművasalás.

Tény, hogy nálunk csak hetente egyszer van takarítás, legalábbis olyan igazi, amikor jót lehet vitatkozni, hogy ki az, aki ezúttal törölget, ki porszívózik, és ki nem csinál már megint semmit.

(Ez az előjáték ugyan jelentősen növeli a takarítás idejét és csökkenti a hatékonyságát, de megvan az az előnye, hogy gyermekeim mesterien elsajátítják az érvelés és az érdekvédelem hatékony stratégiáit.)

A hétvégi takarítások közti időben pedig mindenki intézi a sürgősebb, fontosabb és kellemesebb ügyeit. Kivéve engem, aki „nem tudok két percig nyugton maradni”, mert egyszerűen „alkatomnál fogva képtelen vagyok kikapcsolni”. Azaz szeretek tévézés közben vasalni, gombot varrni, teregetni, zoknit párosítani, telefonálás közben szennyest válogatni, tízórait csinálni, kipakolni a mosogatógépből, és ha átmegyek a szobán, általában van a kezemben egy menet közben felkapott pulcsi, pohár, kulcs, csokipapír.

Vagy épp tévénézésben elmerült családtagjaim számára érthetetlen céllal vonszolok magam után egy felmosót, vasalódeszkát, ruhaszárítót, feltételezhetően csupán azért, hogy elálljam előlük a képet. Mindenesetre hiperaktivitásom melléktermékeként nagyjából szinten tudom tartani otthonunk mérsékelt „rendfokozatát” két hivatalos takarítás között is. És persze néha próbálkozom a hangvezérléssel is, de azt többnyire rosszul időzítem és épp a tanulás, indulás, filmkezdés előtt szólok.

Mindez sziszifuszi küzdelemnek tűnik? Nem az!

Mert Sziszüphosznak mégiscsak adva van egy kő, jó méretes darab, az igaz, de mégsem neki kellett azt ki-, be-, el- és összepakolni, ki-, le- és felmosni.

És micsoda tiszteletre méltó, eposzba illő, heroikus küzdelem az övé, összevetve a többiek számára idegesítő szöszöléssel, amit háztartásnak neveznek.

Szám Kati Családi karikatúra című sorozatának további részei elérhetőek itt.

Háttér szín
#dcecec

Megint középfülgyulladás. Mi okozza?

2016. 07. 26.
Megosztás
  • Tovább (Megint középfülgyulladás. Mi okozza?)
Kiemelt kép
bal3_0.jpg
Rovat
Család
Szövegtörzs

A gennyes középfülgyulladás  az egyik leggyakoribb fájdalmas fülbetegség gyermekkorban. Van, akinél mindig visszatér egy-egy egészséges időszak után. Ennek oka nemcsak az immunrendszeri sajátosságokban keresendő, hanem az életkori és az anatómiai tényezőkben is. Szerencsére ma már nem kell beletörődni abba, hogy a betegség mindig kiújul - írja a csalad.hu.

Már csecsemőknél is megjelenhet

A középfülgyulladás nagyon gyakori betegség, de legfőképpen kisgyermekkorban fordul elő; felső légúti fertőzés vagy megfázás után. A becslések szerint az óvodáskorúaknál minden második beteg gyermeknél középfülgyulladást állapít meg az orvos. Fél éves korig nehezen diagnosztizálható a fertőzés, mert a csecsemő nem tudja jelezni, hogy mije fáj. Ilyenkor a nyugtalanság, a láz, a hányás, a hasmenés, az evés közbeni felsírás lehetnek az árulkodó tünetek. Idősebb csecsemők már a fülükhöz kapkodnak a fájdalom miatt vagy a párnába fúrják a fejüket. Súlyos esetben a fül mögötti rész kipirosodhat, megduzzadhat, a hallószerv kifakadhat, váladékozhat és a hallás is romolhat. A betegség lehet akut, vagyis hirtelen jelentkező és gyorsan gyógyuló, valamint lehet krónikus, amikor egy hosszan elhúzódó, nehezen múló vagy visszatérő fertőzésről van szó. Mindegyik esetben fontos, hogy fül-orr-gégész lássa a gyermeket, néha ugyanis a betegség mellé társul a tüdő, a bélrendszer és az emésztőrendszer megbetegedése, ami nehezítheti a helyes kórkép felállítását. A gyermekeknél könnyebben előfordul, hogy a kórokozók a fülkürtből eljutnak a középfülbe, és ott elszaporodnak. Ekkor alakul ki a gennyes fülgyulladás, amit a fül felszúrása követ a váladék távozása érdekében.

Életkori és anatómiai sajátosságok a háttérben

A gyermekek fejletlenebb immunrendszere nehezebben küzd meg a fertőzésekkel, de nem csak emiatt újulhat ki a középfülgyulladás időről-időre – mondta a csalad.hu-nak Holpert Valéria fül-orr-gégész, foniáter. Kifejtette: a fülkürt a középfület az orrgarattal összekötő cső. Fő feladata, hogy a dobhártya dobüreg felőli részén a megfelelő légnyomást biztosítsa: időnként kinyílik, hogy szellőztesse a középfület. Ezáltal a középfül nyomását a környezeti nyomással kiegyenlíti, ami a dobhártya és a hallócsontok optimális működéséhez szükséges.  A fülkürt a gyermekekben rövidebb, keskenyebb és egyenesebben fut, a laza környéki kötőszövetek duzzanata miatt gyulladásban gyorsabban elzáródik, lefutása kedvezőtlenebb, mint felnőttkorban. Mindezek mellett az orrgaratban a még meglévő orrmandula is ronthatja a helyzetet.

Gyakori megfázások és orrdugulás is okozhatnak középfüllgyulladást – teszi hozzá Holpert Valéria. Nátha esetén az orrgarati részen és a fülkürtben található nyálkahártya megduzzad, ezáltal beszűkül, sőt el is záródhat a fülkürt nyílása, így a középfül nem tud szellőzni.  A kiegyenlítetlen légnyomás miatt a dobhártya behúzódik, a hallócsontok mozgása korlátozódik. Ekkor megjelennek a betegek által érezhető tünetek: a fül enyhe fájdalmával kísért feszülés, dugulás-érzés és halláscsökkenés. Amennyiben ez a folyamat hosszabb ideig fennáll, az elzárt középfülben folyadék halmozódik fel, amely a zárt fülkürtön keresztül nem képes kiürülni. Ez az állapot már fájdalommal nem jár, de a hallás élessége mérséklődik.

A megnagyobbodott orrmandula is hajlamosít

A megnagyobbodott orrmandula kialakulásának oka lehet, ha egy fertőzés után a duzzadás szűnik ugyan, de a mandula mégsem húzódik vissza eredeti méretére. Okozhatja allergia is, de sokszor nincs igazi kiváltó oka, a mandula mérete egyéni adottságtól is függhet. A megnagyobbodott orrmandula akadályozza a fülkürt megfelelő szellőzését, visszatérő középfülgyulladás esetén ezért indokolt lehet a műtéti eltávolítása.

Helytelen orrfújás az okok között

A fülkürt megfelelő szellőzéséhez fontos a rendszeres orrfújás, kisebbeknél az alapos orrszívás, és a nyálkahártya lohasztó orrcseppek használata. Óvodás kortól kezdődően már elkezdhetik a szülők megtanítani a helyes orrfújást.  Fontos, hogy a gyermek ne „pumpálja” az orrát, mert ha mindkét orrlyukat befogja, az orrgaratból az orrban lévő kóros váladékot, illetve az ebben lévő baktériumokat és vírusokat is bejuttatja a fül dobüregébe. „Orrfújásnál egyszerre csak az egyik orrlyukat szabad befogni, a másikon kicsit erősebben fújjuk a levegőt. Ezt a mozdulatot gyakorolhatjuk például kis papírfecnik vagy pingpong labda elfújásával asztalnál, de a kádban, vízben is lehet buborékokat fújni először szájjal, majd orron keresztül” – javasolja az orvos.

Gyógyítás antibiotikummal

A középfülgyulladásnál tehát fontos a rendszeres és alapos orrfújás (kisebbeknél az orrszívás), az orrnyálkahártyát összehúzó készítmény használata és egy antibiotikumos kúra a  bakteriális fertőzés esetén (a megbetegedések 75%-a ilyen). Az orvos felírhat még antihisztamint és gyulladáscsökkentőt is. A kezelés általában 5-7 napig tart, a fülnek legkésőbb két hét alatt meg kell gyógyulnia. A fül fájdalmának csökkentésére, a mihamarabbi gyógyulás érdekében törekedhetünk a fül melegítésére. Ez történhet infravörös lámpával, vászonba tett sóval vagy speciális fülmelegítő sapkával. A kezelést mihamarabb érdemes elkezdeni, mert ha szövődmények lépnek fel, akkor gennyes agyhártyagyulladás vagy ideggyulladás alakulhat ki, sőt, az ellátatlanul hagyott betegnél egész életre szóló halláscsökkenés is bekövetkezhet.

http://csalad.hu/2016/07/17/miert-gyakoribb-a-kozepfulgyulladas-gyermekeknel/

 

Hagyjuk aludni a gyereket!

2016. 07. 26.
Megosztás
  • Tovább (Hagyjuk aludni a gyereket!)
Kiemelt kép
bal3.jpg
Rovat
Család
Szövegtörzs

Nem túl szerencsés, ha a gyermekeket azzal hecceljük, hogy bezzeg mi ennyi idősen milyen korán keltünk. A gyermekeknek több alvásra van szükségük az egészségük megőrzéséhez.

Az újszülötteknek, gyermekeknek, de még a tinédzsereknek is több alvásra van szükségük, mint egy átlagos felnőttnek. Az elmúlt évtizedekben erről számos kutató sokféle adatot közölt, de a témával foglalkozó orvosokat tömörítő Amerikai Alváskutató Akadémia most végre konszenzusra jutott a fiatalok alvási szükségleteiről – írta csalad.hu a BBC-re hivatkozva.

Kinek mennyi?

A csaknem egyéves elemzési folyamatban 864 korábbi tanulmány eredményeit egyeztették, főként abból a szempontból, hogyan hat a gyermekek egészségére az alvás. Ezek alapján a következőkre jutottak: egy 4-12 hónapos babának a napközbeni szunyókálásokkal együtt 12-16 órányi alvásra van igénye. 1-2 éves kor között ez 11-14 órára csökken. A 3-5 éves gyermekeknek a 10-13 óra – a délutáni alvást is beleszámolva – egészséges. 6 és 12 éves kor között már 9-12 óra is elég lehet, de még egy 13-18 éves fiatalnak is szüksége van 8-10 óra alvásra, hogy minden fejlődési folyamatra, és a megfelelő regenerálódásra szánt időt megkapja. Vagyis azzal egyáltalán nem érdemes nyaggatnunk a gyerekeket, hogy „bezzeg amikor én gyerek voltam…”

A kutatók mindehhez hozzátették, hogy a jelzett időtartamok nem csak az alvás hossza miatt fontosak. Az alvás minősége, zavartalansága és rendszeressége ugyanolyan lényeges a gyerekek egészsége szempontjából. Ha időnként meg is van a szükséges alvási óraszám, de sokszor maradnak fenn sokáig a kicsik, vagy éppen gyakran kelnek túl korán, a kialvatlanság növelheti a sérülések, a figyelmetlenség miatt bekövetkezett balesetek kockázatát, de súlyos esetben korai magas vérnyomást vagy akár depressziót is okozhatnak.

Milyen a jó alvás?

A jó alvás nem csak hosszú és rendszeres alvást jelent, sőt, a kutatók szerint az alvás minősége sok esetben fontosabb is lehet, mint a mennyisége. Meglepő lehet, de akár gyerekekről, akár felnőttekről van szó, nagyon sok embernek gondot okoz a minőségi alvás. Ennek sok oka lehet a napi stressztől a környezetünkben lévő zavaró tényezőkig és a rossz szokásokig. Egy 8 órás alvási ciklus mit sem ér, ha ebből 3-4 óra nyugtalan, forgolódással teli. Hogy a jó alváshoz mi kell, arról nemrég az amerikai Stanford Egyetem orvos kutatói állítottak össze egy kisokost. Eszerint a jó alvás alapvetően három dologtól függ: a lelki és testi állapottól, a környezettől és az időzítéstől. Utóbbi azt jelenti, hogy akkor kell aludnunk, amikor igazán szükségünk van rá. A helyzet pedig az, hogy akár rólunk, akár a gyermekeinkről van szó, mindhárom tényező javítható, alakítható.

Tehetünk a jó alvásért!

A testi és lelki nyugalom alapvetően úgy érhető el, ha megfelelő mennyiségű a testmozgás. Nem fárasztó edzésről van szó, de annak a gyermeknek, aki egész nap a szobában tesped, ugyanúgy szüksége van az alvásra, mint aktív társainak, azonban megfelelő mennyiségű mozgás nélkül valószínűbb, hogy nehezebben alszik el, és biztosan rendszertelenebb lesz az alvási ciklusa. Emellett a szakemberek azt javasolják, hogy mindenképpen tartsuk kontroll alatt a gyermekek képernyőidejét, vagyis azt, hogy hány órát tölt tévé, számítógép vagy más elektronikai eszközt bámulva. Ebben főként az esti időszak fontos, vagyis alvás előtt 1-2 órával a gyermekek már ne üljenek képernyő előtt: az esti tévézés lefekvés előtt tehát nem jó ötlet. A vibráló képernyő ugyanis összezavarhatja az agy belső óráját, és jelentősen nehezíti az elalvást.

Nem mindegy, milyen az ágy

Emellett érdemes rendszeresíteni valamilyen esti lefekvési rituálét. Legyen az egy pohár tej, az alvás előtti fogmosás, a lényeg, hogy minden este hajtsuk végre. Ezzel a fiatalok agyát arra kondicionáljuk, hogy a tevékenység után az alvás következik, és könnyebbé tehetjük számukra a pihenést. Magától értetődő lehet, de a környezeti viszonyok közül az elsődleges a kényelmes ágy. Sokan talán nem gondolnak bele, de egy átlagember 24 évet tölt az életéből alvással. Mégis sokan az ágy minőségén próbálnak spórolni. Sajnos a jó ágy, a jó matrac drága, azonban nem egy évre vásároljuk, és életünk egyik legfontosabb tevékenységét, a minőségi alvást alapozzuk meg vele. Nincs ez másként a gyermekek ágyaival sem. Keressük meg a lehető legjobb minőségű gyerekágyakat, és ágyneműket.

Ideális hőmérséklet

Ugyancsak a környezeti tényezők közé tartozik az éjszakai hőmérséklet. A szakemberek úgy gondolják, hogy az ideális hőfok az alváshoz a 17-18 fok. Persze egy forró nyári éjszakán ezt nem könnyű elérni, azonban sokan esnek abba a hibába, hogy a megfázástól féltve a gyermekeiket a hűvösebb évszakokban jól felfűtik a lakást és a gyerekszobát is. A meleg biztosan elégtelen alvást okoz. Ha nyáron máshogy nem oldható meg a hűtés, állítsunk ventilátort a szobába úgy, hogy az mozgassa a levegőt, de ne közvetlenül a gyermek testére irányuljon.

Teljes sötétségbe burkolózva

Szintén fontos kérdés az éjszakai fénymennyiség, amely elronthatja az alvás minőségét. A szobában lévő elektronikai eszközök apró LED fényei, az értesítések miatt fel-fel villanó telefonképernyők mind problémát jelenthetnek. Vagyis ha lehet, a gyerekszobából száműzzük ezeket. Ha a kisgyermek esetleg nyugtalan a teljes sötétségben, hagyjuk egy kis olvasólámpa fényénél elaludni, de ha ez megtörtént, kapcsoljunk le minden fényt, és használjunk redőnyt vagy sötétítőt, hogy az utcáról se érkezzen zavaró fénymennyiség.

Végül az időzítés: ez azt jelenti, hogy érdemes rendszeressé tenni az alvást. Vagyis a lefekvés és a felkelés idejét is állandósítsuk. Ha hétköznapokon fél hétkor kelnek a gyerekek, ne hagyjuk őket hétvégén sem tovább aludni ennél. A szakemberek szerint inkább szoktassuk őket ahhoz, hogy délután szunyókáljanak néhány órát, mert a hétvégi hosszú reggeli alvások éppen azt az alvásminőséget rombolják, amelyet a hétköznapokon megpróbálunk elérni.

http://csalad.hu/2016/07/16/hagyjuk-a-gyereket-aludni/

Oldalszámozás

  • Első oldal « Első
  • Előző oldal ‹ Előző
  • …
  • Oldal 831
  • Oldal 832
  • Oldal 833
  • Oldal 834
  • Jelenlegi oldal 835
  • Oldal 836
  • Oldal 837
  • Oldal 838
  • Oldal 839
  • …
  • Következő oldal Következő ›
  • Utolsó oldal Utolsó »
Képmás

Lábléc

  • Impresszum
  • Kapcsolat
  • Hírlevél
  • Médiaajánló
  • ÁSZF előfizetők
  • Adatvédelem
  • Erdélyi előfizetés
ESET
A szerkesztőségi anyagok vírusellenőrzését az ESET biztonsági programokkal végezzük, amelyet a szoftver magyarországi forgalmazója, a Sicontact Kft. biztosít számunkra.
MagyarBrands - Kiváló fogyasztói márka Média kategória, Az Év Honlapja, Minőségi Díj

© 2014-2025 Képmás 2002 Kft. Minden jog fenntartva. Szöveg- és adatbányászatot nem engedélyezünk.

Barion logo