Egyensúly

Folyton szemben találjuk magunkat elvárásokkal, bármely élethelyzetben, kapcsolatunkban, életkorban. Nekem is, a másiknak is lehetnek elvárásai. Sőt, a maximalisták saját magukat terhelik követelményekkel. Van...

Nem vitamin, nem ásványi anyag, mégis nagyon értékes – mi az? Az élelmi rost, amiről keveset tudunk, pedig egészségünk megőrzéséhez elengedhetetlen, hogy kellő mennyiségben...

Az élelmiszerpazarlás egyik legbosszantóbb formája az, amikor kártevők lepik el az éléskamránkat, majd az általuk megfertőzött száraz alapanyagokat ki kell dobnunk. De miről ismerhetjük...

A tavalyi karanténban nagyon rákaptunk a kirándulásra. Mivel egész héten mindenki az online dolgain pörgött, szombatonként elmentünk túrázni. Mást ugyanis akkor sem lehetett csinálni...

Nagy bátorság kell ahhoz, hogy valaki otthonát és biztos jövedelmét hátrahagyva nekivágjon az ismeretlennek. Kohout Dávid és Kaia megtette azt, amit sokan nem mernének...

A boltban kapható pácolt, füstölt, tartósított, túlsózott felvágottakból kevesebbet kellene fogyasztanunk. De akkor mit tegyünk a kenyérre, ha reggelit, tízórait, uzsonnát készítünk a családnak...

A kenyér éppen napjainkban kezdi visszanyerni becsületét. Egyre több olyan pékség nyílik, ahol odafigyelnek a minőségére, és persze az otthoni kovásznevelés, illetve sütés is...

Mint minden nagyszerű dolog, az otthoni kenyérsütés főszereplője, a vadkovász is törődést igényel. Ilyenkor amatőr mikrobiologusként arra törekszünk, hogy természetes erjesztéssel létrehozott vadkovászunkat életben...

Miért fontos a gabona a kiegyensúlyozott étrendben? Milyen gabonából készüljön a pékáru? Mi a teendő gluténmentes diéta esetén? Mi derül ki a kenyerek címkéjéből...

Végh József pszichológus és coach a nehéz szituációk igazi szakértőjének tekinthető, hiszen az ország első számú túsztárgyalójaként számos krízishelyzetet sikeresen megoldott. De honnan meríthetünk...

„Egy bipoláris anya” – ezzel a névvel indított YouTube-csatornát Ágnes, aki nyíltan vállalva betegségét, videóiban kendőzetlen őszinteséggel mesél a bipoláris affektív zavarral kapcsolatos tapasztalatairól...

„Én olyan rég írtam kézzel, hogy már el is szoktam tőle!” – jegyezte meg egyik kollégám némi gúnnyal a hangjában, amikor meglátta, hogy az...

Hímes tojás, sonka és az elmaradhatatlan húsvéti kalács. A karácsony és a születésnap után talán a húsvét a második leginkább várt ünnep, amit az...

„A magyarságom az első, a minden. Szeretném a hátralévő éveimet Budapesten tölteni, mert kultúrában hasonlót csak Bécs meg néhány olasz város tud nyújtani” –...

Vannak cikkek a kepmas.hu-n, amelyek nagy érdeklődést váltanak ki és magas eléréseket produkálnak újra meg újra. Ezek sokszor nem pont azok a cikkek, amelyek...

Dér Katalin klasszika-filológus, teológus, az irodalomtudományok doktora. Hosszú éveken át tanított latin nyelvet, ókori irodalmat és vallástörténetet az ELTE-n, számos könyve jelent meg az...

Kertész Niki gépészmérnökként, szép reményekkel alapított családot. Dávid fia születésével tapasztalta meg, milyen az élet egy értelmi fogyatékos gyermekkel. Nyolc éve, ikrei születésekor pedig...