Konyha

  • Bogos Zsuzsanna
    Tárkonyos fűszerecet

    11. Tárkonyos fűszerecet

  • Bogos Zsuzsanna
    Vaníliás mandulalikőr

    10. Vaníliás mandulalikőr

  • Bogos Zsuzsanna
    Befőtt aszalt meggyből

    9. Befőtt aszalt meggyből

  • Bogos Zsuzsanna
    Fűszeres savanyított körte

    8. Fűszeres savanyított körte

  • Bogos Zsuzsanna
    Aszalt gyümölcsök

    7. Aszalt gyümölcsök

  • Bogos Zsuzsanna
    Teakeverék télre

    Téli fűszeres-gyógynövényes teakeverék házilag

    A tél első számú itala a tea, ám ahhoz, hogy ajándék legyen belőle, kell valami plusz is. Ez lehet egy jól ismert (fahéj +...
  • Bogos Zsuzsanna
    Jóféle pácz, gasztroajándék

    Gyömbéres-kakukkfüves "jóféle" pác recept

    Ki tudna ellenállni egy olyan receptnek, amelynek ilyen jól csengő neve van: jóféle pácz? A Magyar Gazdasszony útmutatása alapján gyorsan elkészülhetünk ezzel az első...
  • Bogos Zsuzsanna
    égetett mandula, égetett mogyoró

    Édes ropogtatnivalók: házi pirított mandula és mogyoró recept

    „Ne feledkezzünk meg kis kosarakba, bonbonierekbe sós, csokoládés meg kakaós mandulát tenni, mert az emberek még bőséges étkezések után is szeretnek valamit ropogtatni” –...
  • Bogos Zsuzsanna
    ánizsos keksz

    Ánizsos keksz recept

    Márai szerint „valami van a mézben, amit a természet tiszta erői csempésznek bele; a szervezet hálásan fogadja”. Szervezetünk háláját ánizzsal fűszerezett mézes keksszel fokozhatjuk...
  • Bogos Zsuzsanna
    savanyított gomba

    Savanyított gomba recept

    Gomba, ecet, fűszerek. Kapitán Márta 1936-os receptjében az a jó, hogy az elkészítés sem lesz bonyolultabb a hozzávalók összeszedésénél, a végeredmény mégis különleges. A...
  • Bogos Zsuzsanna
    vörösboros áfonya levár

    Vörösboros áfonya recept

    Gyümölcs és bor. Ezt a tökéletes párost ajánlja a Nagyasszony című lap 1937-ben megjelent receptje, amely arra is remek példa, hogy nem kell profinak...
  • Szám Kati

    Tippek a bevásárlólistához

  • Lackfi János

    Lackfi János, Szabó T. Anna: Ikertükör. A test és a kenyér

  • Szám Kati
    háztartásbeli nő - grafika

    Heroikus küzdelem és idegesítő szöszölés: a háztartási munka

  • Bogos Zsuzsanna
    Kép: pixabay.com

    Ebéd gazból, virágból, bogyóból

    Nyáron mindenki közelebb kerül a természethez. Az erdőről, mezőről gyűjtött növényekkel megbolondíthatjuk megszokott nyári ebédünk fogásait.
  • Szabó Emese
    Tenyésztve vagy halászva?

    Tenyésztve vagy halászva?

  • Bogos Zsuzsanna
    Édességek eperből

    Édességek eperből