Keresés

Zellerkrémleves, zelleres püré, töltött zeller és további három recept.

Még a téli fagyok előtt gyűjtsük be a kertből vagy a piacról a friss fűszereket és fagyasszuk le őket praktikus formában!

Megértek a legzamatosabb körték, ezért érdemes minél több ízzel párosítva kipróbálni őket. Reggel, délben, este, édesen vagy sósan. A következő recepteket bármelyik fajta körtével...

Nyakunkon a szüret, a boltok és piacok pedig tele vannak szőlővel. A finom kis szemek ráadásul nem csak friss gyümölcsként fogyaszthatók, hanem a konyhában...

Az egyik leggyakoribb gyümölcsfánk a szilvafa. Hajdan még a legszegényebb nemest is hétszilvafásnak mondták, és valahol olvastam, hogy minden magyar állampolgárra két szilvafa jut...

Míg néhány évtizede a nagyszülő jelenléte a családban természetes állapotnak számított, ma különleges ajándék. az unoka-nagyi kapcsolat semmivel sem pótolható, a gyermek ebben kapja...

„A fogyaszthatósági idő jelentősen változik a hőmérséklet függvényében. Ilyenkor a kórokozók száma exponenciálisan növekszik. Nem vagyunk egyformák, a kórokozók nem mindenkit ugyanúgy betegítenek meg...

Nincs könnyű dolgunk tél végén: a hüvelyesek vagy káposztafélék kezdenek unalmassá válni, a friss zöldségek pedig még csak fólia alatt nőnek. Az alábbi galériában...

Ez a rozmaringos, füstölt sonkás, avokádós tészta igazi ínyencség, elkészítése gyors és pofonegyszerű (a tésztaszósz összeállítható annyi idő alatt, amennyi alatt a tészta kifő)...

Melegszendvicset nem csak a jól bejáratott módon, sajt, sonka vagy szalámi felhasználásával készíthetünk. Az avokádó ezt az eledelt is remekül feldobja, főleg akkor, ha...

Bár e zöldség nevéről garantáltam az avokádókrém jut először az eszünkbe, számtalan egyéb finomság is készíthető belőle. Az egyik legegyszerűbb a krémleves, amely picit...

Majnek Antal , kárpátaljai nyugalmazott katolikus püspök karácsonyi asztali áldása: Hálát adunk neked, mindenható Atyánk! Fiad megtestesülése által nagy örömet szereztél az egész világnak...

Ha megkérdeznék, vajon melyik a magyarok hagyományos karácsonyi süteménye, a legtöbben a bejglit választanák. Ám más nemzeteknek is megvan a maga jellegzetes ünnepi édessége...

Böjte Csaba ferences szerzetes karácsonyi asztali áldása: „ Ha Isten minden tápláléknak ugyanazt az ízt adta volna, akkor is világ lenne a világ, de...

A svéd karácsony tulajdonképpen december 13-án, Luca napján kezdődik. Azért nevezetes ez a dátum, mert a Gergely-naptár bevezetése előtt ekkorra esett az év legrövidebb...

Panettonét közel kétezer éve sütnek Itáliában, mai formájában 500 éve ismert. Eredetéről számtalan legenda kering, az egyik szerint a XV. században élt Ludovico Sforza...

Angliában általában öt héttel karácsony előtt készítik. Kedves szokás, hogy minden családtag kavar egyet a tésztán, és közben kíván valamit.

A stollen formája a bebugyolált Kisjézusra emlékeztet. Hagyományosan az adventi böjt időszakában készült, tulajdonképpen egy fehér kenyér, melybe csupán liszt, víz és élesztő, vaj...

Sokan emlékszünk még a szőke hajkoronás, szépen beszélő, művelt televíziós műsorvezetőre, aki a magyar televízió kulturális műsoraiban szerepelt. Azután Londonba költözött, filmeket készített, majd...

A városban élő ember számára nem könnyű rendszeresen friss, vegyszermentes zöldséget vásárolni, pláne közvetlenül a termelőtől. Erre a közösségi mezőgazdaság már megoldást nyújt, azonban...

A dió egyik leghasznosabb fafajta, hiszen felhasználható minden „porcikája”. Fáját szívesen használják fafaragók, asztalosok, levele, a dió burka és termése pedig igen sokrétűen felhasználható...

A háziporatka jelenlétét a legtöbben észre sem veszik. Aki viszont allergiás az apró állatkák ürülékére, nehezen él együtt a kéretlen albérlővel.

A magyar nyelv csipkézett leveleiről boldogasszony csipkéjének is nevezi, ezt a kis piros gyümölcsöt, amely magas vitamintartalma mellett főként nőgyógyászati panaszok enyhítésére hatásos.

Amikor párkapcsolatunkban, házasságunkban súlyos gondok, krízisek jelentkeznek, szeretnénk titokban tartani azokat, szeretnénk, ha mások nem látnák, és igyekszünk őket saját erőnkből megoldani. Az esetek...