Varga Zita Hella

Sosem hittem, hogy megint két-három naponta kenyeret, friss pékárut fogok sütögetni esténként. Nyolc évvel ezelőtt, amikor kiderültek a kislányom ételérzékenységei, a kezdetek kezdetén nagyon...

Az adventi időszakban az egyik legjobb dolog a gyerekekkel közösen eltöltött idő, és bár sok-sok teendő vár ránk ilyenkor a háztartásban, érdemes ezt is...

Hét éve találkoztam először a gasztroenterológia kifejezéssel, addig azt sem tudtam, eszik-e vagy isszák. Igazából a dietetikusok feladataival sem voltam tisztában. Akkoriban derültek ki...

Két éve kopogtattak be hozzánk először „Csokit vagy csalunk!” felkiáltással. Olyan váratlanul ért minket a fekete-lila palástba és narancssárga tökjelmezbe öltözött (ismeretlen) gyerekek látogatása...

A tudomány még mindig vitatja, hogy az étkezés és a viselkedészavarok között összefüggés lenne. Amikor valaki tényeket sorakoztat fel az egyik mellett, rögtön ugyanannyian...

Az iskolába járás jellemzője a mindennapi reggeli rohanás: a szülők örülnek, ha a megfelelő időben és felszereléssel érkeznek meg a csemetével az iskola kapuja...

Még mindig sok a patisszon, vagy ahogy mi, magyarok nevezzük: a csillagtök a piacokon, érdemes válogatni belőle, mert semleges ízének köszönhetően sokféleképpen felhasználható. Készíthetünk...

A nyárban az egyik legjobb dolog a napsütéses órák száma. Délután még napos a konyha, így én is sokkal derűsebben állok neki a főzőcskének...

A rakott ételeket azért szeretjük, mert könnyen és változatosan elkészíthetők, és akár több napra is ellátnak minket munícióval. Egy bőséges vacsora után még marad...

Amikor kicsi voltam, minden nyáron a Balatonnál nyaraltunk, sátorban aludtunk, rengeteget pancsoltunk, és persze homokot csepegtetve várakat építettünk és alagútrendszereket fúrtunk. Imádtam! Pont annyira...

Nálunk a húsvét évek óta családi esemény: hagyomány, hogy apukáméknál összegyűlünk, a gyerekek nyuszikincsekre vadásznak, a fiúk locsolóverset mondanak, a lányok kézzel festett tojásokat...

Végre itt a medvehagyma szezon! Legalábbis a mi – kizárólag magyar beszállítóktól vásárló – kis zöldségesünk polcain már megjelentek a mélyzöldben pompázó, nagy levelű...

A nagyböjtöt sokan sokféleképpen élik meg: van, aki a böjti időszak mind a negyven napjára lemond a húsról, van, aki elhagyja a tejtermékeket, a...

Idén sokkal hosszabb a farsangi időszak, mivel hamvazószerdáig tart, ami 2019-ben március 6-ra esik. Ez különösen nagy öröm a gyerekeknek, hiszen okkal kérhetnek meg...

Egyre több hír riogat minket azzal, hogy megérkezett az influenzaszezon, sőt, én már tapasztalom is: egyre többen betegednek le körülöttem az irodában. Hallom a...

Mi sosem mondunk le a szilveszteri szerencsehozó malacokról, a bőséget és gazdagságot hozó krémes lencsefőzelékről vagy az újévi kenyérről, akkor sem, ha a kicsiknek...

„Kiskarácsony, nagykarácsony, kisült-e már a kalácsom, ha kisült már, ide véle, hadd egyem meg melegébe.” Szinte már érezzük is a frissen sült kalács illatát...