Marillai Andrea

Megértek a legzamatosabb körték, ezért érdemes minél több ízzel párosítva kipróbálni őket. Reggel, délben, este, édesen vagy sósan. A következő recepteket bármelyik fajta körtével...

A mi kultúránkban fel sem merül, hogy a kívül-belül száraz érzést nyújtó „pelenkacsomagok” nélkül is létezik boldog csecsemőkor. Pedig szerte a nagyvilágban ma is...

Kibújtak az első szabadföldi retkek, van saláta, újhagyma. Májusban árulják már a piacokon az apró újburgonyát, aminek íze szinte nem is hasonlít őszi rokonára...

Nincs könnyű dolgunk tél végén: a hüvelyesek vagy káposztafélék kezdenek unalmassá válni, a friss zöldségek pedig még csak fólia alatt nőnek. Az alábbi galériában...

Ha nyersen már elég cseresznyét ettünk, érdemes a vasárnapi finomságokba is „belecsempészni”. Aki pedig jobban kedveli a kicsit karakteresebb, savanykás ízű meggyet, azzal is...

A spenótból szinte mindig főzeléket készítünk, pedig e zöldség a legkülönbözőbb fogásokhoz is felhasználható. Ráadásul épp most van szezonja, így nem csak fagyasztott változatát...

Szinte egész évben vásárolni lehet a különböző fajtákat, de azért az igazi, a szabadföldi eper, a szamóca illata nem hasonlítható a fóliasátrak alatt érlelődöttéhez...

Magyarországon a népesség fogyása mellett az egyik legnagyobb problémát a középkorú férfiak ijesztően magas halálozási aránya jelenti. Dr. Kopp Mária orvos, pszichológus, a Semmelweis...

A nagyböjti húsmentes időszak után a húsvéti ünnepi asztal legnépszerűbb étke a sonka. Jó önmagában, foszlós kaláccsal, friss retekkel, de még a maradékból is...

Az alma a legegyszerűbb, mégis számtalan módon fogyasztható gyümölcsünk. Ha már meguntuk nyersen, főzve kompótnak, reszelve almáspitébe, vagy aszalva együk, édes és sós ételekhez...

A dinnyét általában gyümölcsként ismerjük, pedig valójában zöldség. Ennek megfelelően főleg desszertnek fogyasztjuk, de ne féljünk attól sem, hogy sós ételekkel párosítsuk.

Tizenéves gyerekeim szerint az udvarlás első jele a „megbökés” a Facebookon. Miközben a lányok falják az érzelmes filmeket és titokban még most is a...