Variációk spenótra: íme 3 könnyű és ízletes recept!
A spenótból szinte mindig főzeléket készítünk, pedig e zöldség a legkülönbözőbb fogásokhoz is felhasználható. Ráadásul épp most van szezonja, így nem csak fagyasztott változatát...
Varga Zita Hella
Palacsinta, gofri és főtt kukorica – strandnasik mentesen
Amikor kicsi voltam, minden nyáron a Balatonnál nyaraltunk, sátorban aludtunk, rengeteget pancsoltunk, és persze homokot csepegtetve várakat építettünk és alagútrendszereket fúrtunk. Imádtam! Pont annyira...
Vécsey Szám Kata
Tejes finomságok: a levendulás Crème Brûlée, a Dulce de Leche és a Flan receptje
A Dulce de Leche igazi latin-amerikai édesség, szó szerint azt jelenti: „Valami édes tejből”. Tej, cukor és egy kevés vanília kell csak hozzá, és...
Száraz Borbála
Padlizsán paradicsommal: íme 3 különleges és könnyű recept!
A tojásgyümölcsöt vagyis padlizsánt legtöbbször csak krémnek készítjük el, esetleg cukkinivel vegyítve megsütjük, vagy egyszerűen csak kirántjuk. Pedig e zöldségből számtalan egyszerűen elkészíthető különlegesség...
Bogos Zsuzsanna
Kenyérleves és gentry pecsenye – Különleges receptek régi szakácskönyvekből
A magyar vidéki konyha az utóbbi évek javulásának köszönhetően már nem a kádárista menzát jelenti, hanem a minőséget. Sorra nyílnak az olyan éttermek, amelyek...
Bogos Zsuzsanna
Egy régi recept szárnyakat ad
Mi újat mondhatnánk a csirkéről? Könnyen beszerezhetjük, süthetjük, tölthetjük, készülhet belőle paprikás. Tiszta sor. De vajon milyet érdemes vásárolni belőle? Melyik való rántani és...
Kölnei Lívia
Kiknek kell karanténba vonulniuk?
Ismerősöm, Aurél nagy valószínűséggel COVID 19-fertőzött, több jellegzetes betegségtünete van. A háziorvosa mégsem tette kötelezővé a feleségének, hogy otthon maradjon karanténban. Mi lehet ennek...
Lackfi János
Lackfi János: A hétfő bűn
Tartozom egy vallomással. Magam sem tudtam, hogy ez a botrányos tulajdonság jellemző rám, amíg egyszer menyem családjával nem játszottunk valami társas önismereti játékot. Amikor...
Kosztin Emese
Neked elmesélem – „A szerelem okozta stressz, amitől kifutnál a világból”
Egy fotó és egy elfelejtett pénztárca – így kezdődött az a történet, ami után három héttel a fiú megkérte a lány kezét. Léteznek véletlenek...
kepmas.hu
19 nagykövet fogott össze a sajátos nevelési igényű gyerekek családjainak pihenéséért
A KIKAPCS. Alapítvány kampányának célja, hogy 2021-ben még több sajátos nevelési igényű gyermeket nevelő családot eljuttassanak nyaralni, és javítsanak ezen családok életminőségén.
„El kell mondanom ezt a csodatörténetet, ami épp velem esett meg”
Simon Márta azok közé tartozik, akik nem mindennapi mélységeket éltek át: hetekig volt kómában, hónapokig a kórházban. Hogy mégis életben maradt? Ő a két...
K. Tímea
„A diákok és tanárok együtt fertőtlenítik a padokat, kilincseket”
Másfél hét telt el a tanévből egy nyugat-magyarországi város általános iskolájában. A sokszor ígért hagyományos iskolakezdés, amire készültünk, elmaradt. Soha ennyire rendhagyó iskolakezdést nem...
Dr. Szász Adrián
Egy hét alatt 600 beteget látott el a gyermekorvos, többségüket távkonzultációban
Telemedicinális ellátásnak nevezi a jogszabály a „távgyógyítás” lehetőségét, amelyet a vírushelyzet kapcsán az egészségügyi szolgáltatók számára biztosítottak a döntéshozók. Ez természetesen nem azt jelenti...
Joós Andrea
A tanári pálya márpedig menő!
„Belibegsz ide heti tíz órában, és azt gondolod, hogy szavad van? Már megbocsáss, de te nem vagy tanár!” Miután a munkacsoport-vezetőm e szavakkal lezárta...
D. Gebauer Hanga
7 másodperc – Szubjektív jegyzetek egy szeretett országról
Hét másodperc. Majd évek távlatából ennyire zsugorodik a szörnyű „szenzáció”, a huszonnyolc dél-koreai utassal elsüllyedt dunai hajó tragédiája. Hét másodperc kellett, hogy közel hozzon...
Vadas Henrietta
A Gyanakvó, a Listakészítő, a Hipochonder, a Rendmániás, a Spóroló, az Egészségmániás, a Hírfüggő – hét énem, amely meggátol a pillanat megélésében
Egy pszichológiai könyvben olvastam, hogy ébren töltött időnk 47 százalékában gondolataink elkalandoznak a jelentől, és attól, amit éppen teszünk. Megdöbbentett a statisztika, és egyből...
Jónás Ágnes
„Egy ösztöndíjas megmentheti a magánytól a szórványban élő magyarokat”
A nyitott, kalandvágyó ifjúság szívesen próbál külföldön szerencsét, és ha még az is szívügyük, hogy megerősítsék, segítsék a kinti magyar közösségeket, akkor erre kiváló...
Bodonovich Ágnes
„Nem zsigerelheti ki magát az ember a végtelenségig”
A vagyonvédelemmel, biztonságtechnikával foglalkozó Rigó Péter évek óta a csúcson van. Szereti a munkáját és sikeres is benne. Jól menő családi vállalkozását vezeti, kétszáz...
Tanárnő, kérem!
[Podcast] Tanárnő, kérem 23. – A tanulás viszont tanítható!
Emlékszem, amikor általános iskolában először sokkolt az a tanári kérés, hogy „ezt a három leckét tanuljátok meg, jövő héten témazáró”. Mármint mi az, hogy...
Szám Kati
Ajtók záródnak, kérjük vigyázni!
Emlékszem öcsém arcán a csalódottságra, amikor a postaládába megérkezett életem első szerelmeslevele. Együtt vettük ki, amikor hazamentünk, és ő csillogó szemmel jött utánam a...
kepmas.hu
Idén is folytatódik a várKERTmozi - Örök tél július 10-én
A várKERTmozi júniustól augusztusig minden szerdán várja a hazai filmek szerelmeseit Budapest szívében, egy csodaszép, panorámás, kutyabarát helyszínen. A Várkert Bazár nyári vetítéssorozatán az...
A. Melitta
Melitta, a szerelmes lány története, aki nem szülte meg a gyermekét
Volt egy 15 éves lány, aki csak azzal volt hajlandó foglalkozni, milyen a külseje. Még a sarki közértbe sem ment el smink nélkül, fésületlenül...
Jean Orsolya
Élet külföldön, a koronavírus árnyékában – 1000 pötty New Yorkban
Még le sem csengett a koronavírus első hulláma, máris benne vagyunk a másodikban. Vannak országok, ahol ugyanúgy élik az életüket, mint a járvány előtt...