Zsófi mostanában egyre többet gondol arra, vajon nem tévedett-e Péterrel kapcsolatban. „Ha jobban megnézem, mégsem annyira sármos, és egyáltalán nem kisportolt. Talán Évinek volt...
Balkuné Szűcs Emese
Negyvenhárom évesen milyen az ember? - Egy érettségi találkozó margójára
Jól emlékszem arra a napra. A szüleim készülődtek. Anyám fodrászhoz és kozmetikushoz ment előző este, és vett egy ruhát is az alkalomra. Aznap apám...
Ughy Szabina
Isten, az első dietetikus – Völgykaland 6.
A Művészetek Völgyében járva ha megéhezünk, sokféle étel, ital közül válogathatunk. A világutazó párral készített interjúm óta azonban még rigorózusabban figyelem, hogy hol, mibe...
Tanárnő, kérem!
[Podcast] Tanárnő, kérem 1. – Mindenki jó valamiben
Joós Andrea mai vendége titulusait tekintve intézményvezető, egyetemi docens, közoktatási szakértő – és persze doktori fokozata is van – de talán mindennél fontosabb, hogy...
Szabó Emese
Mi az igazság, mikor „mérgez” a fagyasztott zöldség?
Múlt hét óta mindenki retteg a fagyasztott zöldségektől, illetve a bennük lévő lisztéria baktérium okozta liszteriózistól. Pedig úgy tűnik, hogy a fő gond nem...
Szabó Emese
Fermentált csicsóka recept
A csicsókával leginkább a krumplit szokták helyettesíteni, pedig fölhasználható még számtalan módon, előnyei fermentálva is érvényesülnek, sőt fokozódnak. E növény gumója eleve tartalmaz inulint...
Kosztin Emese
Neked elmesélem – Egy vidéki kozák lány
Egy pici falu, ahol ha az utcán játszol, vigyáznak rád a szomszédok is. Egy fiatal lány ebből a meghitt kis közegből került fel Budapestre...
Szabó Emese
Tényleg fertőzhet az élelmiszer, a telefon és a pénz?
Egyértelmű, mire kell figyelni annak érdekében, hogy koronavírussal a lehető legkisebb eséllyel fertőződjünk meg, sokan mégsem a bezárkózásra és a higiéniára koncentrálnak, hanem például...
Szabó Emese
Hogyan kerüljük el a csalókat és kóklereket a felújítás során?
Mindenki megbízható, precízen dolgozó vízvezeték‑szerelőt, burkolót, festőt, ablakos céget szeretne találni. Aztán amikor szembesül azzal, hogy rájuk lehetetlenül sokat kell várni, hirtelen jó lesz...
Szabó Emese
Mi a karantén, és kell-e félnünk tőle?
A 2002-es, 2003-as SARS-járvány óta csak a H1N1 influenza okozott világjárványt 2009-ben, azóta nyugton voltak a vírusok, és velük együtt mi is. A kedélyeket...
Szabó Emese
Nem csak bőrbetegség a pikkelysömör! – „A betegség legkomolyabb típusánál az egész test vörös és gyulladt”
Hámló, viszkető bőr többnyire a könyökön és a térden, de a test bármely részén, akár a hajas fejbőrön is – ez a pikkelysömör vagy...
Szabó Emese
Élőflórás finomságok, alkoholmentes frissítők – Ezt tudja a csodálatos fermentálás
A kovászos uborkát senkinek sem kell bemutatni, és egyre többen ismerik a dél-koreaiak ikonikus savanyúságát, a kimchit is, de azt nem feltétlenül tudjuk, hogy...
Szabó Emese
Hegmesék: mit raktároz a császáros heg, és miért fontos azt kiengedni?
Minden heg egy történet, mindenkinek mást jelent. A császárral szülő anyukáknál akár traumát is magába zárhat, olyan testi problémákat is okozhat, amelyeket eszünkbe sem...
Kosztin Emese
Neked elmesélem – Szeretni akarom az életem!
Húszévesen, egyetlen hátizsákkal indult neki Budapestnek. Két dolgot vitt magával: haragot és hitet. A nehéz érzelmi és anyagi háttérből érkező fiatal lányt az vezérelte...