Bognár Mária

Így készül a zöldbab saláta, a rakott zöldbab és a baconbe tekert zöldhüvelyű bab.

Hétfőn zöldborsó krémleves, kedden zöldborsó pörkölt, szerdán franciasaláta... Nyolc recept a vitamindús zöldség kedvelőinek.

A friss torma gyökere sok kalciumot, magnéziumot, B- és C-vitamint tartalmaz. Érdemes tehát kipróbálnunk egy tormás receptet!

Főtt húsokhoz, sült csülökhöz kiváló kiegészítő ez az egyszerű mártás.

Mindhárom saláta gyors növekedésű, és nemcsak konyhakertben termeszthető, de tavaszi hajtatásra is alkalmas balkonládában, cserépben.