Variációk spenótra: íme 3 könnyű és ízletes recept!
A spenótból szinte mindig főzeléket készítünk, pedig e zöldség a legkülönbözőbb fogásokhoz is felhasználható. Ráadásul épp most van szezonja, így nem csak fagyasztott változatát...
Varga Zita Hella
Palacsinta, gofri és főtt kukorica – strandnasik mentesen
Amikor kicsi voltam, minden nyáron a Balatonnál nyaraltunk, sátorban aludtunk, rengeteget pancsoltunk, és persze homokot csepegtetve várakat építettünk és alagútrendszereket fúrtunk. Imádtam! Pont annyira...
Vécsey Szám Kata
Tejes finomságok: a levendulás Crème Brûlée, a Dulce de Leche és a Flan receptje
A Dulce de Leche igazi latin-amerikai édesség, szó szerint azt jelenti: „Valami édes tejből”. Tej, cukor és egy kevés vanília kell csak hozzá, és...
Száraz Borbála
Padlizsán paradicsommal: íme 3 különleges és könnyű recept!
A tojásgyümölcsöt vagyis padlizsánt legtöbbször csak krémnek készítjük el, esetleg cukkinivel vegyítve megsütjük, vagy egyszerűen csak kirántjuk. Pedig e zöldségből számtalan egyszerűen elkészíthető különlegesség...
Ivády Nóra
Tárcák a dzsungelből 7. – A rizses csirke, avagy gondolatok a latin konyháról
Kislányunk első születésnapját – mint rendes Costa Rica-i család a sátoros ünnepekkor – mi is rizses csirkével, azaz arroz con pollóval ünnepeltük. Úgy éreztem...
Antal-Ferencz Ildikó
„Mi már akkor is szerettünk, amikor még a néni hasában voltál”
Egy olyan írás nyerte a különdíjat a Nagycsaládosok Országos Egyesülete „Mindent köszönök! – élettörténetek az örökbefogadásról” című szépirodalmi pályázatán, amely egy koraszülött cigány kislány...
Antal-Ferencz Ildikó
Lehet más a szülés?
Több mint tíz év kellett hozzá, hogy az első szülésemről írjak. Traumákról sosem könnyű beszélni, főleg nyilvánosan írni arról, ami eleve intim szféra, ami...
Kosztin Emese
Neked elmesélem – „A szerelem okozta stressz, amitől kifutnál a világból”
Egy fotó és egy elfelejtett pénztárca – így kezdődött az a történet, ami után három héttel a fiú megkérte a lány kezét. Léteznek véletlenek...
„A család hatalmas érzelmi biztonságot jelent, amelyből egy életre meríteni tudunk, a házasság pedig nem mesterséges, hanem természetes intézmény!" - E szavakat dr. Székely...
Jámbor-Miniska Zsejke
Török gyerek megvágta, magyar gyerek rasszista
„Gólya gólya gilice, mitől véres a lábad? Török gyerek megvágta, magyar gyerek gyógyítja.” Ismerős sorok, igaz? Ez az a népdal, amelyet hamisan, de lelkesen...
Joós Andrea
A tanári pálya márpedig menő!
„Belibegsz ide heti tíz órában, és azt gondolod, hogy szavad van? Már megbocsáss, de te nem vagy tanár!” Miután a munkacsoport-vezetőm e szavakkal lezárta...
D. Gebauer Hanga
7 másodperc – Szubjektív jegyzetek egy szeretett országról
Hét másodperc. Majd évek távlatából ennyire zsugorodik a szörnyű „szenzáció”, a huszonnyolc dél-koreai utassal elsüllyedt dunai hajó tragédiája. Hét másodperc kellett, hogy közel hozzon...
Antal-Ferencz Ildikó
A szenvedélyes hídépítő – beszélgetés dr. Fazekas Rita mediátorral
„ A mediátor hidakat épít azok között az emberek között, akik harcolnak és küzdenek egymással. ” Olyan felekről van szó, akik már vagy még...
Máthé Zsuzsa
Kár, kár, kár… a családnak utasbiztosítást kötni?
Idén nyáron először kerekedtünk fel egy klasszikus, családi, tengerparti nyaralásra. Ahogy a magyarok többsége, mi is Horvátországot céloztuk meg. Apa, anya, négy gyerek és...
Németh Ágnes
Kis szentjeim
Én még nem vesztettem el olyasvalakit, akit szerettem és hiányozna az életemből. 34 évesen ez bizonyos szempontból ajándék. Elveszítettem viszont három babát, nagyjából egy...
Sárdi Enikő
Világtalanul a fény felé
1998-ban Pipacsok címmel készült egy dokumentumfilm (a YouTube-on megtekinthető), főszerepben a csárdaszállási, hétgyerekes Geszti család hármas ikreivel. Az akkor kilencéves lányok története szívszorító. Bea...
Szám Kati
Hármas kötés 16. – Edzés az életre
Gyerekeinket minden szempontból szeretnénk felkészíteni a tartalmas, örömteli életre, ennek jó esetben a rendszeres sportolásra nevelés is része. A kamaszkor azonban ezen a területen...
Szám Kati
Ajtók záródnak, kérjük vigyázni!
Emlékszem öcsém arcán a csalódottságra, amikor a postaládába megérkezett életem első szerelmeslevele. Együtt vettük ki, amikor hazamentünk, és ő csillogó szemmel jött utánam a...
Gergely-Baka Ildikó
„Butító” okostelefon, az új bűnbak
Divatos lett szidni az okostelefont, és mostanában engem is arról próbálnak meggyőzni lépten-nyomon az emberek, hogy mennyire haszontalan, butító. Legutóbb például egy idős bácsi...
kepmas.hu
Idén is folytatódik a várKERTmozi - Örök tél július 10-én
A várKERTmozi júniustól augusztusig minden szerdán várja a hazai filmek szerelmeseit Budapest szívében, egy csodaszép, panorámás, kutyabarát helyszínen. A Várkert Bazár nyári vetítéssorozatán az...
Rácz-Lakatos Lilla
Gyerextázis: amikor a kisgyerekes szülők buborékba kerülnek
E különös fogalom nem egy betegség neve, nem is valami újféle drog, amit a gyerekek körében terjesztenek. Pár napja jutott eszembe porszívózás közben, egy...
Németh Szilvia
Dévény Anna tudása tovább él a gyógytornászok mozdulataiban
Ha időben elkezdődik a kezelés, 100-ból 80 kisgyermeken segít a Dévény Anna által életre hívott Dévény Speciális manuális technika–Gimnasztika Módszer (DSGM). Az eredmények önmagukért...
Gerzson Éva
Tényleg csak ennyire tartjuk a kisfiúkat?!
Miért van az, hogy miközben minden reklámfelületért fizetni kell, emberek milliói fizetnek azért, hogy ők maguk reklámfelületek lehessenek? Amióta az öltözködésünket a fast fashion...