„Magánterület, tilos az átjárás!” – Határ-csaták kamaszokkal
A gyermek iskolás évei jól elkülöníthető szakaszokra bonthatók: a nyugalmasabb, néha felhőtlen kisiskoláskort 11–12 évesen felváltja a kiskamaszkor, majd a serdülés időszaka. A szülők...
Kettő az egyben | Képmás-estek Kapolcson
Minden este egy párral beszélgetünk
Dátum
-
Helyszín
Kapolcs, Kaláka Versudvar
Szám Kati
„Első a család, második a munka”
Szabó Emese
Fermentált csicsóka recept
A csicsókával leginkább a krumplit szokták helyettesíteni, pedig fölhasználható még számtalan módon, előnyei fermentálva is érvényesülnek, sőt fokozódnak. E növény gumója eleve tartalmaz inulint...
Szabó Emese
Kicentrizve - Receptek gyümölcscentrifugára
A gyümölcscentrifugás receptek a lehető legegyszerűbbek, nem kell hozzájuk más, mint megmosni, ha szükséges, fölaprítani, vagy megpucolni a hozzávalókat – az alma és körte...
Szabó Emese
Ha nem tudjuk, mi a bajunk − Felborult pH-egyensúly
Az emberi szervezet elsavasodása csöndben, a háttérbe húzódva végzi romboló tevékenységét, miközben mindennapjainkat a legkülönbözőbb tünetek keserítik meg. Mi áll e civilizációs betegség hátterében...
Nagy Villő
Júlia fényben és árnyékban
Szendrey Júlia, az írogató költőfeleség művelt volt és extravagáns, aki pont úgy dobta el az özvegyi fátyolt (erre a nyolcvanas évek általános iskolai irodalomtankönyve...
Szabó Emese
Nem csak bőrbetegség a pikkelysömör! – „A betegség legkomolyabb típusánál az egész test vörös és gyulladt”
Hámló, viszkető bőr többnyire a könyökön és a térden, de a test bármely részén, akár a hajas fejbőrön is – ez a pikkelysömör vagy...
Szabó Emese
Élőflórás finomságok, alkoholmentes frissítők – Ezt tudja a csodálatos fermentálás
A kovászos uborkát senkinek sem kell bemutatni, és egyre többen ismerik a dél-koreaiak ikonikus savanyúságát, a kimchit is, de azt nem feltétlenül tudjuk, hogy...
Kosztin Emese
Neked elmesélem – „Néha nem szabad az eszünkre hallgatni”
46 éve élnek együtt, három gyerekük és hat unokájuk van, de ma is meghatódva gondolnak vissza az első piros, keskeny ágyukra, amelyen csak egymást...
Szabó Emese
Valóban környezetbarát és takarékos a LED-lámpa?
Az Európai Bizottság rendelete tavaly szeptemberben betiltotta a halogénizzók gyártását, ami alapvetően pozitív fejlemény, a dolog azonban messze nem olyan tündérmese, mint amilyennek elsőre...
Gedai Zsuzsanna
Nők nehezített pályán, avagy boldogulás a tudományban és a magánéletben egyszerre
Sokunk nevében mondhatom, hogy a tudományos pályára készülve gyakran foglalkoztat bennünket a kérdés: hogyan tudunk majd helytállni kutatóként és családanyaként egyszerre? Aggódunk, hogy mennyire...