Szendrey Júliát máig elsősorban Petőfi Sándor múzsájaként és feleségeként ismerjük. Valójában ő is írt verseket, meséket, és 1857-ben éppen karácsonyra jelent meg Andersen-fordításainak kötete...
Szabó Emese
Kenyérbőség – mi alapján válasszunk?
Miért fontos a gabona a kiegyensúlyozott étrendben? Milyen gabonából készüljön a pékáru? Mi a teendő gluténmentes diéta esetén? Mi derül ki a kenyerek címkéjéből...
Páczai Tamás
Négyezer éves hagyomány a magasban – A solymászat
Jó néhány éve a Nagymező utcában kóboroltam szombat este. Az egyik talponállóba bepillantva meglepő kép tárult a szemem elé: két pödrött bajszú, kapucnis pulóveres...
Kosztin Emese
Neked elmesélem – Szeretetélmények karácsonyra
Van egy kérdés, amelyet minden beszélgetésnél felteszek. A kérdés, amelyből sokszor a legszebb válaszok születnek, de amellyel szemben eleinte megrökönyödve ülnek. Sokan egyből rávágják...
Kosztin Emese
Neked elmesélem – Az élethosszig cipelt páncélok egyszer csak lehullanak
Az egyik legközelebbi családtagod. A véréből vagy, mellette nőttél fel. Ő hallott és látott először. Az apád. Mégsem ismered, mert a múlt béklyói fogva...
Szabó Emese
Mit együnk, ha rostdúsan akarunk táplálkozni?
Nem vitamin, nem ásványi anyag, mégis nagyon értékes – mi az? Az élelmi rost, amiről keveset tudunk, pedig egészségünk megőrzéséhez elengedhetetlen, hogy kellő mennyiségben...
Szabó Emese
Mit vigyünk a kórházba? – Amit szükséges és amit nem ajánlott
A koronavírus-járvány idején különösen fontos kérdés, de békeidőben sem árt tudni, mik azok a tárgyak és kellékek, amelyeket magunkkal kell vinnünk, ha kórházba megyünk...
Szabó Emese
A természetes csodaszerek természete – Mit igazol a tudomány a gyógynövények csodás hatásaiból?
Gyakran kiáltják ki csodaszernek a legkülönfélébb gyógynövényeket, egyéb alapanyagokat, fűszereket. Mindenki felkapja a fejét az ilyen hírekre, de miért kell kritikával kezelni a túl...
Kosztin Emese
Neked elmesélem – Úgy gondolod, mindent tudsz az életről?
Hol volt, hol nem volt, volt egyszer egy copfos, barna hajú kislány, aki magányában Csöpi nevű kutyájával járta az erdőt, mezőt, patakpartot és a...