A csicsókával leginkább a krumplit szokták helyettesíteni, pedig fölhasználható még számtalan módon, előnyei fermentálva is érvényesülnek, sőt fokozódnak. E növény gumója eleve tartalmaz inulint...
Szabó Emese
Fertőzésveszély a strandon?
A strandokon összeszedhető betegségektől mindenki retteg. Pedig nem minden fertőzés, amit annak gondolunk, sok betegség pedig eleve megelőzhető. Nem mindegy az sem, hogy természetes...
Szabó Emese
Járványhelyzetben megedződve: hogyan változtak szokásaink, igényeink, szükségleteink?
A koronavírus-járvány tavaszi startjának senki nem örült, de az első hullám során átélt szokatlan élethelyzetek legalább segíthettek abban, hogy átgondoljuk igényeinket, szokásainkat, szükségleteinket. Hogyan...
Szabó Emese
Véradás – mennyi az elég, és milyen gyakran mehetünk?
Ki ne látott volna közösségi oldalon felhívást arra, hogy ha bizonyos vércsoportja van, menjen vért adni, mert azzal megmentheti egy barátja hozzátartozóját. Ez mindenképp...
Szabó Emese
Nem csak bőrbetegség a pikkelysömör! – „A betegség legkomolyabb típusánál az egész test vörös és gyulladt”
Hámló, viszkető bőr többnyire a könyökön és a térden, de a test bármely részén, akár a hajas fejbőrön is – ez a pikkelysömör vagy...
Szabó Emese
Élőflórás finomságok, alkoholmentes frissítők – Ezt tudja a csodálatos fermentálás
A kovászos uborkát senkinek sem kell bemutatni, és egyre többen ismerik a dél-koreaiak ikonikus savanyúságát, a kimchit is, de azt nem feltétlenül tudjuk, hogy...
Szabó Emese
Beszéljünk a pénzről! - A pénzügyi nevelés már gyerekkorban elkezdődik
A pénzügyi döntésekkel sokszor a felnőttek is küszködnek. Egyrészt nem könnyű a lehetőségeket, határokat átlátni, másrészt fontos párkapcsolati sarokpont is az elképzelések és döntések...
Kosztin Emese
Neked elmesélem – Felülnézetből minden szép
Egy vajdasági, szőke kisfiú, aki egy tikkadt, csendes vasárnapi délután elkobozta édesanyja fényképezőgépét… Az első fotóját sosem láthatta, mégis ő lett a hazai National...