Fellógatott szakácskönyvek és fagyasztott fűszerek: háztartási tippek, amelyeket érdemes kipróbálni
Sok olyan teendő akadhat a lakásban és a ház körül, amely már ránézésre is meghaladja erőnket, képességeinket és anyagi lehetőségeinket. Viszont mindig van olyan megoldás, ami könnyebbé teheti az elsőre nehéznek tűnő feladatokat.
Növénycserebere
Túl sok sarjat növesztett tavaly az eper, viszont eltűnt a kertből a citromfű? Ahelyett, hogy a túl sűrű bogyóst megritkítanánk, fűszerért pedig elugranánk a növénykereskedésbe, cserekereskedelembe is kezdhetünk. Van már ugyanis olyan oldal (a www.novenycsere.hu), amelyre bárki ingyenesen feltöltheti eladó és cserére szánt növénytöveit, növénymagjait. Ezt a rendszert a Kertészek és Kertbarátok Országos Szövetsége működteti, melyhez országszerte közel 150 kertbarát kör és mintegy 12 ezer tag tartozik. Rendszerüket pedig bárki ingyenesen használhatja, alkalmazása nincs tagsági viszonyhoz kötve, hiszen a cél az, hogy a túlszaporodott növények ne a szemétben vagy a komposzton végezzék. Mert ezek a fölösleges, de amúgy drága példányok mások számára értéket képviselnek. Az oldalon egyébként nem csak csereberére és a túlszaporodott példányok eladására van lehetőség, hanem arra is, hogy ingyenesen ajánljunk föl fölösleges magokat és növényeket. Ezekre a felajánlásokra jelentkezhetnek óvodák, iskolák, idős-otthonok, gyerekek és olyan rászorulók, akik valóban nem tudnak csereként mást felajánlani, és meg sem tudják vásárolni ezeket.
Kockajáték
A boltok mélyhűtőiben egymás mellett sorakoznak a fagyasztott fűszerek, ami nagyon praktikus megoldás, hiszen ha ilyesmi van a fagyasztóban, nem fordulhat elő, hogy „épp nincs otthon bazsalikom“ vagy „elfogyott a petrezselyem“. Viszont a drága termék helyett magunk is készíthetünk ilyesmit. Ehhez apróra kell vágnunk a fűszereket (készíthetünk akár fűszerkeveréket is), majd kevés vízzel vagy olajjal összekeverve belehelyeznünk egy jégkockatartó mélyedéseibe, majd azt a fagyasztóba. (Ha a tartóra a záros határidőn belül újra szükségünk van, fagyás után a kockákat külön be is zacskózhatjuk.) Ezzel a módszerrel nemcsak raktározhatunk, hanem akár a túl nagy adagban vásárolt friss fűszereket (például a metélőhagymát vagy a bazsalikomot) is megmenthetjük, később pedig fölhasználhatjuk.
Hasonló a helyzet a borral. Ha ugyanis csak a főzés miatt vásároltunk kevésbé minőségi bort, és meginni nem szeretnénk, akkor ahelyett, hogy „kivárjuk, míg tönkremegy“, jégkockatartóban le is fagyaszthatjuk. Ilyenkor a következő pörköltbe elég csak néhány kockát beledobnunk, nem kell újabb teljes üveg bort vásárolnunk.
Láthatatlan védelem
Ha nem szeretjük a rácsot, viszont védeni akarjuk az ablakot, akár védőfóliát is fölrakathatunk rá. Ha ez a láthatatlan eszköz az ablakra kerül, akkor az üveget kívülről nem lehet betörni. Olyan tulajdonságú is van, amely kiszűri a bútorokat és textíliákat fakító UV-sugarakat, visszaveri a fényt vagy átláthatatlanná teszi az üveget, utóbbival ki lehet váltani akár a függönyt is. Más típusú fóliák hővédelemre is alkalmasak: nyáron nem engedik behatolni a nap melegét, télen pedig szigetelik az ablakot. Ezek az eszközök kis ügyességgel házilag is felrakhatók, de házilagos szereléskor elveszítjük a garanciát. Emiatt a biztonsági fólia használatánál a házi barkácsolást meg kell fontolni.
Pazarló apróság
A folydogáló vécétartályokhoz nem kell azonnal szerelőt hívnunk, hiszen az ilyen probléma sokszor házilag is megoldható. A vécétartály folyását gyakran ugyanis az okozza, hogy a tartályban elmozdul a szigetelőréteg, amely azért felelős, hogy a víz csak akkor folyjon, amikor ezt mi is szeretnénk. Ez a hiba többnyire látható is, és a szigetelőanyagot helyére lehet tolni, illetve ha szükséges, ki lehet cserélni. Van, hogy a víz annyira vékonyan csorgogál, hogy az szemmel nem észrevehető (viszont mivel a vízvesztés folyamatos, az elpazarolt víz így is több litert tesz ki). Erre a hibára akkor gyanakodhatunk, ha a tartály időnként (például az éjszaka közepén) pár másodpercre elkezd indokolatlanul újra és újra töltődni.
Mosógépmustra
Előfordul, hogy a mosógépből akkor is piszkosan és kellemetlen szagúan kerülnek ki a ruhák, ha bőségesen használtunk öblítőt. Ilyenkor sem kell azonnal szerelőt hívni, hiszen lehet, hogy ennek oka az, hogy a mosógép belsejében lerakódott mosószer (főképp akkor, ha por állagút használunk, és gyakran túladagoljuk). Ha ez a helyzet, a gépet magunk is kitisztíthatjuk: kivesszük a mosószeradagoló fiókját, és meleg, enyhén ecetes vízbe áztatjuk legalább fél órára, környékét pedig vizes, ecetes szivaccsal, régi fogkefével megsikáljuk. Ezt követően a mosógép szűrőjét is ki kell tisztítanunk. Ehhez nem kell mást tennünk, mint kihúznunk a mosógépet a konnektorból, letekernünk a szűrő fedelét, kipucolnunk, majd visszatennünk (ennek módja szerepel a használati utasításban, az új gépeknél szerszám sem kell hozzá). Ezt követően futtassunk egy gyors mosóprogramot úgy, hogy előtte ecettel, mosószódával vagy trisóval töltjük föl a mosószeradagolót.
Fellógatva
A szakácskönyveken egy idő után már látszik a használat, hiszen könnyen juthat rájuk ízelítő a konyhai alapanyagokból. Ha pedig véletlenül becsukódnak, nem feltétlen tiszta kézzel kezdjük el őket újra nyitogatni... Ennek azonban igen praktikus módon elejét vehetjük, ráadásul a módszerrel nem kell mindig ide-oda rakosgatnunk a könyvet a zsúfolt konyhapulton. És még csak be sem csukódik. Alkalmazásához nem kell más, mint egy csiptetős szoknyafogas (a legjobb az a fajta, amelynek két szélén van csak egy-egy csiptető), aminek segítségével a szakácskönyvet vagy újságot a megfelelő oldalaknál kinyitva a fölső konyhaszekrény kilincsére lógathatjuk. A módszer újságok esetében kivétel nélkül használható, de a klasszikus méretű és formájú szakácskönyveknél (mint amilyen „a Horváth Rozi“) is probléma nélkül alkalmazható.
Ez a cikk a Képmás magazinban jelent meg. A lapra előfizethet itt>>
Kérjük, támogasson, hogy otthonába vihessük az értéket!
A Képmás magyar magazin és vállalkozás, nincs mögötte nagy, külföldi médiabirodalom. Csupa családos, értékes és jó ember, akiknek nem csak munkahelye, szívügye is a Képmás. Fontosnak tartjuk, hogy a kepmas.hu által közvetített értékek továbbra is ingyenesen juthassanak el minden olvasóhoz. Kérjük, ha örömmel olvassa cikkeinket, hallgatja és nézi felvételeinket, támogassa Ön is a kepmas.hu-t!
Támogatom a kepmas.hu-t>>