Magyar ember evés közben nem beszél – jól ismert mondás, ám a valósághoz nem sok köze van, hiszen az asztal mellett mindannyian szeretünk társalogni...
Szabó Emese
Fermentált csicsóka recept
A csicsókával leginkább a krumplit szokták helyettesíteni, pedig fölhasználható még számtalan módon, előnyei fermentálva is érvényesülnek, sőt fokozódnak. E növény gumója eleve tartalmaz inulint...
Szabó Emese
Sport és betegség - mikor tilos az edzés?
Közhely, hogy betegen nem szabad sportolni. De ilyen esetben mit értünk betegség alatt? Mikor kell valóban kerülni a testmozgást és mikor elegendő, ha figyelünk...
Szabó Emese
Álomfejtés másképp
Szabó Emese
Álmoskönyv helyett: álomfejtés másképp
Életünk szerves része az álom, méghozzá ennek szó szerinti értelmében. Nélküle sem érzelmeink nem kerülhetnének helyükre, sem idegsejtjeink nem tudnának relaxálni, megnyugodni. De vajon...
Irány a természet!
Szabó Emese
Lélekben dől el? – Kanosszajárás orvostól orvosig
Több olyan betegség is van, amely miatt a beteg hónapokon keresztül orvostól orvosig vándorol, bajának oka viszont csak hosszú idő elteltével derül ki. És...
Szabó Emese
Nem csak bőrbetegség a pikkelysömör! – „A betegség legkomolyabb típusánál az egész test vörös és gyulladt”
Hámló, viszkető bőr többnyire a könyökön és a térden, de a test bármely részén, akár a hajas fejbőrön is – ez a pikkelysömör vagy...
Szabó Emese
Élőflórás finomságok, alkoholmentes frissítők – Ezt tudja a csodálatos fermentálás
A kovászos uborkát senkinek sem kell bemutatni, és egyre többen ismerik a dél-koreaiak ikonikus savanyúságát, a kimchit is, de azt nem feltétlenül tudjuk, hogy...