A csicsókával leginkább a krumplit szokták helyettesíteni, pedig fölhasználható még számtalan módon, előnyei fermentálva is érvényesülnek, sőt fokozódnak. E növény gumója eleve tartalmaz inulint...
Szabó Emese
Okozhatnak az adalékanyagok allergiás reakciókat?
Sokan tartanak az adalékanyagoktól az allergiás reakció veszélye miatt is, azonban ilyesmit ezek a komponensek csak elvétve okoznak: a top 14-es táplálékallergén között például...
Szabó Emese
Fertőzésveszély a strandon?
A strandokon összeszedhető betegségektől mindenki retteg. Pedig nem minden fertőzés, amit annak gondolunk, sok betegség pedig eleve megelőzhető. Nem mindegy az sem, hogy természetes...
Szabó Emese
Véradás – mennyi az elég, és milyen gyakran mehetünk?
Ki ne látott volna közösségi oldalon felhívást arra, hogy ha bizonyos vércsoportja van, menjen vért adni, mert azzal megmentheti egy barátja hozzátartozóját. Ez mindenképp...
Szabó Emese
Nem csak bőrbetegség a pikkelysömör! – „A betegség legkomolyabb típusánál az egész test vörös és gyulladt”
Hámló, viszkető bőr többnyire a könyökön és a térden, de a test bármely részén, akár a hajas fejbőrön is – ez a pikkelysömör vagy...
Szabó Emese
Élőflórás finomságok, alkoholmentes frissítők – Ezt tudja a csodálatos fermentálás
A kovászos uborkát senkinek sem kell bemutatni, és egyre többen ismerik a dél-koreaiak ikonikus savanyúságát, a kimchit is, de azt nem feltétlenül tudjuk, hogy...
Szabó Emese
Szenzációk a rákterápiában?
Hatalmas áttörések, órási előrelépések érik egymást a rákkutatásban, már amennyiben hiszünk az álhírportáloknak. Sok olyan eszközt is forradalmi újdonságként tálalnak, amelyet az onkológiában régóta...