Egészséges táplálkozás, fenntarthatóság. Olyan hívószavak, melyeket ma nagyon sokszor hallunk, talán gyakran használunk is. Hogyan lehet ezeket tartalommal megtölteni, és meg is valósítani a...
Dr. Szász Adrián
Erkölcsi kötelességünk húst enni, vagy pont száműzni kellene az étrendünkből? – A nagy vegán–húsevő vita
„Enni vagy nem enni?” – mármint húst. A vegánok és a húsevők egy-egy képviselőjét asztalhoz ültetve szervezett vitaestet a Klímapolitikai Intézet és a Reaktor...
Hajnal Anett
Húst hússal? – Tényleg ártalmas a húsfogyasztás?
Általánosan elfogadott nézet, hogy a modern kor embere saját tunya életmódjának és a túlzott kalóriabevitelnek köszönheti, hogy elhízott, puhány, és civilizációs betegségek gyötrik. Túl...