[Podcast] Növények–étkek–emberek – Vendégségben Bartha Gabó permakultúrás kertjében
Vendégem az erdélyi származású Bartha Gabó, aki Tokaj-Hegyalján permakultúrás módszerrel műveli kertjét, annak terméseiből saját konyhát vezet. Művészettel fűszerezett tevékenységét „Terrapolis Tarcal – kert...