gulyáskommunizmus

  • Kölnei Lívia
    Úttörők felvonulása

    A szürke öt árnyalata, amit gyerekként szégyelltem a Kádár-korban

    Ma egy volt szovjet laktanya tiszti lakótelepének betonfala előtt mentem el. Szürke, koszlott ma is, mint anno a Kádár-korban, amelynek az utolsó két évtizede...
  • Csorba Edit

    „A menzás csokis piskóta maga volt a mennyország” – A Kádár-kori gulyáskommunizmus gasztronómiája

    Régen minden jobb volt – vagy mégsem? Kulináris időutazás a Kádár-korba, ahol nem sajnálták a sütik tetejéről a porcukrot, a menzán gyakran megállt a...