ételpazarlás

Helyi beszerzés, környezetbarát tálalás, ételmentés. Ez csak néhány újfajta megközelítés, amelyeknek köszönhetően a vendéglátóhelyek működése környezettudatosabbá tehető. Mivel az ökológiai lábnyom csökkentése ebben a...

Bár úgy tűnik, idén karácsonykor elmaradnak a nagy családi és baráti összejövetelek, ebben az időszakban hajlamosabbak vagyunk arra, hogy túlvásároljuk magunkat. A gondosan megtervezett...

Karácsonykor mindenkiben erősödik az adományozási kedv, sok olyan ember is jótékonykodik, aki év közben nem. Mit érdemes tudni az adományozás pszichológiájáról, lelki hozadékáról?

Az élelmiszer-hulladék mindössze 5%-a keletkezik az áruházakban, azonban mértéke így sem csekély. Csökkentését valamennyire segítik az akciók, de annál fontosabb eszköz, hogy ha valami lejárati...

Csak Magyarországon évente 1,8 millió tonna élelmiszer megy kárba, ami nemcsak a pazarlás miatt ijesztő, hanem azért is, mert előállításával és megsemmisítésével a környezetet is terheljük...

Kettős érzéssel tölt el, amikor a túlnépesedési félelem újabb hulláma tör a világra, miközben mi itt, Európa közepén azon töprengünk, hogyan lehetne a következő...

Talán túl sokat tanakodunk azon, hogyan segíthetünk a másikon, noha általában a megoldás jóval kézenfekvőbb, mint ahogyan gondoljuk. Három középiskolás tanuló, Tóth Ambrus, Boér...