fagylalt

  • Szabó Emese
    szalmonella fertőzés ellenőrzése strandon

    Veszélyes lehet, ha túl folyós a fagylalt – Intő jelek a strand büféjében

    A legjobban megszervezett nyaralás, kirándulás, esküvő vagy parti is rossz emlék marad, ha ételmérgezés vagy fertőzés keseríti meg. Élelmiszer-biztonsági szempontból a nyár mindig kiemelt...
  • Szabó Emese
    Különböző ízesítésű fagylaltok

    Miből van a fagyi?

    Fagylalt, jégkrém, jégkása, szorbé. Sejtjük, hogy van köztük különbség, de hogy pontosan mi, azt – hacsak nem a Magyar Élelmiszerkönyv a kedvenc olvasmányunk –...