Azt gondolhatnánk, tojásból csak egyszerű ételeket lehet főzni, és azokat is nyilván évszázadok óta ugyanúgy csináljuk. Tévedünk. Mi újat mondhat erről egy régi szakácskönyv...
Egyszerűen indul. Reggelre kelve eszembe ötlik, hogy egy-két napja nem ettem tükörtojást, pedig a kedvencem, csak vérnyomásom és hasonló ügyek miatt vigyázok vele. Az...