paprika

  • Boross Nóra
    nyári desszertek

    Áfonyalikőr és dinnyelekvár: különleges receptek a kerti partikra

    Nem baj, ha az augusztusi kerti partik hosszúra nyúlnak, amíg van elegendő áfonyalikőr a poharakban, dinnyelekvár a sütiben és ecetben eltett csili a hús...
  • Bogos Zsuzsanna
    paprikafűzés

    A magyar gasztronómia legjellemzőbb hungarikuma: a pirospaprika története

    Ha valamilyen ránk, magyarokra jellemző gasztroajándékot kell választanunk, a bor mellett még mindig a pirospaprika, illetve a paprikás ízesítésű termékek jutnak eszünkbe. Hiába jött...
  • Szabó Emese

    Miért íztelen a paradicsom?

    Hova tűnt a régi jó paradicsom, és mi kellene ahhoz, hogy több helyen lehessen harsogó paprikát kapni? Megnéztük, milyen zöldségek divatosak most, mire kell...