Tormamártás: egy régi klasszikus
2014. 04. 22.
Főtt húsokhoz, sült csülökhöz kiváló kiegészítő ez az egyszerű mártás.
Tormamártás – Forrás: Freepik
Hozzávalók:
6 ek. reszelt torma
3 ek. liszt
6 dl tej
cukor
A tormát összekeverjük 2 dl tejjel, 5 percig fedő alatt pároljuk. A lisztet kevés tejjel simára habarjuk, és állandó keverés mellett a tormára öntjük. Végül felengedjük a maradék tejjel, összeforraljuk, és cukorral ízesítjük. Langyosan tálaljuk.
A torma a természet antibiotikuma.
KAPCSOLÓDÓ TARTALOM
Kép
Három nem szokványos mártás a sült hús mellé: rebarbara chutney, rozmaring-pesto, almás tormakrém
Húsokhoz mind a chutney, mind a pesto, mind a tormakrém ideális lehet. Receptkülönlegességeinket érdemes kipróbálni.
Valódi történetek. Valódi értékek. Segíts megőrizni!
A Képmásnál hiszünk abban, hogy a család, az emberség és a minőségi újságírás iránytű a mai világban. De ahhoz, hogy cikkeink, podcastjaink és videóink továbbra is elérhetők maradjanak, rád is szükségünk van. Ne csak olvasd, tartsd is életben a Képmást! Légy a támogatónk, és építsük együtt ezt a közösséget!
Támogatlak titeket>>
Megosztás
