Tormamártás: egy régi klasszikus
2014. 04. 22.
Főtt húsokhoz, sült csülökhöz kiváló kiegészítő ez az egyszerű mártás.
Tormamártás – Forrás: Freepik
Hozzávalók:
6 ek. reszelt torma
3 ek. liszt
6 dl tej
cukor
A tormát összekeverjük 2 dl tejjel, 5 percig fedő alatt pároljuk. A lisztet kevés tejjel simára habarjuk, és állandó keverés mellett a tormára öntjük. Végül felengedjük a maradék tejjel, összeforraljuk, és cukorral ízesítjük. Langyosan tálaljuk.
A torma a természet antibiotikuma.
KAPCSOLÓDÓ TARTALOM
Kép
Három nem szokványos mártás a sült hús mellé: rebarbara chutney, rozmaring-pesto, almás tormakrém
Húsokhoz mind a chutney, mind a pesto, mind a tormakrém ideális lehet. Receptkülönlegességeinket érdemes kipróbálni.
Kérjük, támogasd munkánkat, ha fontosnak tartod a minőségi tartalmat!
Ha te is úgy érzed, hogy a kepmas.hu cikkei, podcastjai és videói megszólítanak, kérjük, segíts, hogy ezek a tartalmak továbbra is ingyenesen elérhetőek maradjanak.
Támogatom a kepmas.hu-t>>
Megosztás
