Téli fűszeres-gyógynövényes teakeverék házilag
A tél első számú itala a tea, ám ahhoz, hogy ajándék legyen belőle, kell valami plusz is. Ez lehet egy jól ismert (fahéj + alma) vagy egy különlegesebb, aromás (narancshéj + gyömbér) keverék, de elővehetünk jól bevált, régi recept is, ahogy szerzőnk is tette.
„A természet könyve nyitott könyv, maga az Isten nyitotta föl. Olvassunk benne értelemmel és szeretettel” – tanácsolta Zelenyák János (1860-1929) katolikus pap, aki a plébánia kertjében termesztett és a környéken gyűjtött gyógynövényekkel ingyen gyógyította a hozzá forduló betegeket, az évszázados szerzetesi hagyományokat követve. Az ő gyógynövényes könyve alapján olyan teakeveréket készíthetünk, amely igazi ajándék lesz a téli időszakban a testnek. És ha fűszeres hozzávalókat választunk, attól sem kell félnünk, hogy a végeredmény a rossz emlékű, keserű gyógyteákra emlékeztet.
A keverékemben ezért van ánizs, mely hurutoldó, idegerősítő hatású. Felsorakoztattam a torokbetegségek ellen a kakukkfüvet és a szurokfüvet (oregánó) is, a gyomorbántalmak enyhítésére pedig a kamillát és az almahéjat (két éjszaka alatt megszárad a meleg lakásban, de gyorsíthatjuk a folyamatot, ha radiátorra vagy a sütés után még meleg sütőbe tesszük). Mentával még izgalmasabbá tehetjük a keveréket. Mivel ezen gyógynövények nagy részét várandósok nem ihatják, kismamáknak ne készítsünk ilyen házi keveréket!
A recept a Képmás adventi recept kalendárium része. Még több karácsonyi, ünnepi receptért kattintson ide>>.
Valódi történetek. Valódi értékek. Segíts megőrizni!
A Képmásnál hiszünk abban, hogy a család, az emberség és a minőségi újságírás iránytű a mai világban. De ahhoz, hogy cikkeink, podcastjaink és videóink továbbra is elérhetők maradjanak, rád is szükségünk van. Ne csak olvasd, tartsd is életben a Képmást! Légy a támogatónk, és építsük együtt ezt a közösséget!
Támogatlak titeket>>
