Téli fűszeres-gyógynövényes teakeverék házilag
A tél első számú itala a tea, ám ahhoz, hogy ajándék legyen belőle, kell valami plusz is. Ez lehet egy jól ismert (fahéj + alma) vagy egy különlegesebb, aromás (narancshéj + gyömbér) keverék, de elővehetünk jól bevált, régi recept is, ahogy szerzőnk is tette.
„A természet könyve nyitott könyv, maga az Isten nyitotta föl. Olvassunk benne értelemmel és szeretettel” – tanácsolta Zelenyák János (1860-1929) katolikus pap, aki a plébánia kertjében termesztett és a környéken gyűjtött gyógynövényekkel ingyen gyógyította a hozzá forduló betegeket, az évszázados szerzetesi hagyományokat követve. Az ő gyógynövényes könyve alapján olyan teakeveréket készíthetünk, amely igazi ajándék lesz a téli időszakban a testnek. És ha fűszeres hozzávalókat választunk, attól sem kell félnünk, hogy a végeredmény a rossz emlékű, keserű gyógyteákra emlékeztet.
A keverékemben ezért van ánizs, mely hurutoldó, idegerősítő hatású. Felsorakoztattam a torokbetegségek ellen a kakukkfüvet és a szurokfüvet (oregánó) is, a gyomorbántalmak enyhítésére pedig a kamillát és az almahéjat (két éjszaka alatt megszárad a meleg lakásban, de gyorsíthatjuk a folyamatot, ha radiátorra vagy a sütés után még meleg sütőbe tesszük). Mentával még izgalmasabbá tehetjük a keveréket. Mivel ezen gyógynövények nagy részét várandósok nem ihatják, kismamáknak ne készítsünk ilyen házi keveréket!
A recept a Képmás adventi recept kalendárium része. Még több karácsonyi, ünnepi receptért kattintson ide>>.
Kérjük, támogasd munkánkat, ha fontosnak tartod a minőségi tartalmat!
Ha te is úgy érzed, hogy a kepmas.hu cikkei, podcastjai és videói megszólítanak, kérjük, segíts, hogy ezek a tartalmak továbbra is ingyenesen elérhetőek maradjanak.
Támogatom a kepmas.hu-t>>
