fűszernövények

  • Bogos Zsuzsanna
    gyógynövények

    A jó étel: gyógyszer – Fűszerek és gyógynövények Isten patikájában

    A középkort sokszor a filmekben ábrázolt sztereotípiákkal képzeljük el, koszos utcákkal, rongyokba csavart leprással, beteg emberekkel. Nem is gondolnánk, hogy akkoriban az egészséghez való...
  • Dr. Szász Adrián
    Csíki Emese

    „Van, ami a Nyugatnak már nincs, nekünk viszont még megvan” – Emese álma, hogy egyszer az összes székely termőföld bio legyen

    Csíki Emese Erdélyben nőtt fel, ahol közgazdászként végzett, majd egy ideig Magyarországon foglalkozott emberi jogokkal. Egy holland biogazdászhoz fűződő szerelme csábította vissza a szülőföldjére...
  • Szám Kati

    Fűszernövények: álmodozáshoz és a ragulevesbe

    Egy zöld erkély vagy terasz oázis a városi beton- és kőrengetegben, mégis viszonylag keveset látni belőlük, talán mert gazdáik fölösleges vesződségnek tartják a bajlódást...