farm to table vendéglátás

  • Bodonovich Ágnes
    Pesti István

    „Attól még, hogy vidéken vagyunk, nem kell sem magunkat, sem a vendéget alábecsülni”

    Pesti István Michelin-csillagos séf bebizonyította, hogy vidéken is lehet magas minőségű a gasztronómia. A farm to table típusú vendéglátásban hisz, amelyben az idény határozza...