Takács Zoltán

  • Farkas Zsuzsanna
    Takács Zoltán

    A pék, aki a lánya születésekor döntött az adalékmentes sütés mellett – „A pacsni és a szilvásbukta emlékeket idéz”

    „A feledésbe merülő magyar sütőipari termékeket igyekszünk visszahozni a köztudatba” – vallja Takács Zoltán pék. A Bake My Day kézműves pékség társtulajdonosa évekkel ezelőtt...
  • Velkei Tamás
    Takács Zoltán

    Nem látják, de ráéreznek – Kézműves pékmester is segített a látássérült péktanulóknak

    Tésztát gyúrni nem könnyű feladat. Főleg, ha valaki nem lát vagy gyengénlátó. A Vakok Iskolájában péknek tanuló fiatalok azonban olyan lelkesedéssel tanulják a szakmát...