lekvár

„Meg-gyüvök még hozzád, drágalátos holmi, Ha te idegenben nem hagysz éhhel holni, Liktáriomot is szokj nékem pakolni, Tudgyunk szerelmessen eggymásra gondolni.” A XIX. század elejének...

Elérkezett a befőzési szezon, készülhetnek a lekvárok, dzsemek, befőttek és szörpök. Ezeket tartósítószer nélkül is el lehet készíteni.

Gyümölcs és bor. Ezt a tökéletes párost ajánlja a Nagyasszony című lap 1937-ben megjelent receptje, amely arra is remek példa, hogy nem kell profinak...