Kalotaszeg

  • Farkas Zsuzsanna
    kürtős kalács

    „Beszéljen a kalács!”– Kürtőskalács: egy kis adag Erdély az életünkben

    „Úgy, mint otthon” – leginkább ezt jelenti a hagyomány Korpos Ferenc és felesége, Korpos Éva számára. A körösfői házaspár ennek jegyében foglalkozik kürtőskalács-sütéssel közel...
  • Bogos Zsuzsanna

    Micsoda (vállalkozó)nők!

    A sikeres vállalkozás titkát aligha keresnénk századfordulón élt nők életrajzában. Pedig lehetne. Piaci igények felmérése, egy nagy ötlet, márkakialakítás, reklámozás, hálózatépítés, munkaerőképzés, külföldi terjeszkedés...