élelmiszerpazarlás

Az élelmiszerpazarlás egyik legbosszantóbb formája az, amikor kártevők lepik el az éléskamránkat, majd az általuk megfertőzött száraz alapanyagokat ki kell dobnunk. De miről ismerhetjük...

Bár úgy tűnik, idén karácsonykor elmaradnak a nagy családi és baráti összejövetelek, ebben az időszakban hajlamosabbak vagyunk arra, hogy túlvásároljuk magunkat. A gondosan megtervezett...

Magyarországon átlagosan fejenként 68 kg élelmiszert dobunk ki évente, a kidobott élelmiszerek több mint fele a háztartásokból származik. Az élelmiszer-pazarlást mi magunk is csökkenthetjük...

Az élelmiszer-hulladék mindössze 5%-a keletkezik az áruházakban, azonban mértéke így sem csekély. Csökkentését valamennyire segítik az akciók, de annál fontosabb eszköz, hogy ha valami lejárati...

Csak Magyarországon évente 1,8 millió tonna élelmiszer megy kárba, ami nemcsak a pazarlás miatt ijesztő, hanem azért is, mert előállításával és megsemmisítésével a környezetet is terheljük...

„Ha megkérdezik, hogy hiszek-e, azt mondom, hogy igyekszem hinni. De ez egy olyan igen, amin a sírig el lehet vitatkozni. Önmagammal is.” – A...