Krumpli, burgonya, pityóka, csicsóka, földialma, földiparadicsom, kolompér, kutyatök... Aligha akad még egy olyan növény, amelyet ennyi névvel illetne a néphagyomány. Az Újvilágból származó növény táplálkozásunk és kultúránk elengedhetetlen része. Most alaposan megismerhetjük történetét és felhasználási módjait.