húspótló ételek

  • Jean Orsolya
    rovarból étel, házi tücsök, fehérje rovarból, rovarevés

    Mit fogunk enni 20 év múlva? – A rovarevéstől a laborban előállított húsig

    Vajon húsz év múlva lesznek olyan élelmiszerek, amelyek ipari mennyiségben előállíthatók anélkül, hogy a gyártásukkal tönkretennénk a bolygót? Alternatívák már most is vannak, de...